¿Cómo hacer pastel de huevo?

1. Preparar todos los ingredientes;

2. Batir bien los huevos y agregar el azúcar para mezclar.

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4. Luego agregue la harina para pastel y revuelva uniformemente.

5. Agregue el aceite de maíz, revuelva uniformemente y déjelo reposar por más de 3 horas; Ingredientes para el relleno;

7. Agrega aceite a la olla, agrega el jengibre picado y el ajo y sofríe hasta que esté fragante;

8. sofreír hasta que esté cocido, añadir los brotes de soja, sofreír uniformemente y luego añadir una cucharada de salsa de soja ligera;

9. Hacer el relleno;

10. rebozar y mezclar bien;

11. Aplicar un poco de aceite a la olla

12. Sacar una cucharada de masa y tapar la olla; Dar la vuelta después de unos 30 segundos y tapar.

14 Después de freír por ambos lados, agregar el relleno de carne y doblar por la mitad.