Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué alimentos son mejores para nutrir los riñones? 4. Dietoterapia, nutrir el yin y nutrir los riñones.

¿Qué alimentos son mejores para nutrir los riñones? 4. Dietoterapia, nutrir el yin y nutrir los riñones.

1 Ingredientes para la papilla de puerros: 60 gramos de puerros frescos (o 10 gramos de semillas de puerro), 60 gramos de arroz y la cantidad adecuada de sal.

Elaboración: Seleccionar y lavar los puerros, remojarlos en agua fría durante 30 minutos y luego cortarlos en polvo fino, lavar el arroz, ponerlo en la olla junto con el puerro en polvo, agregar una cantidad adecuada de agua; Cocer las gachas y sazonar con sal después de las gachas.

Eficacia: Esencia tonificante del riñón y reponedora.

2 Ingredientes para la sopa de longan y semillas de loto: 10 rodajas de longan, 25 gramos de semillas de loto y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Pelar las cáscaras de longan, hervirlas en agua junto con las semillas de loto, cocinar hasta que las semillas de loto estén blandas y podridas, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca hasta que el azúcar de roca se derrita. Utilice cada arco una vez al día por la mañana y antes de acostarse.

Eficacia: Nutrir el yin y nutrir los riñones.

3 Ingredientes para la papilla de baya de goji: 20 gramos de tierra cruda, 50 gramos de ñame y baya de goji de cada uno y 100 gramos de arroz.

Método: Picar la tierra cruda, triturar el ñame, ponerlo en la olla con la baya de goji y el arroz, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinarlo en papilla. Coma gachas en el desayuno, una vez al día.

Eficacia: Indicado para la deficiencia renal parcial y dolor lumbar causado por la deficiencia de yin renal.

4 Ingredientes de las gambas en salmuera: 300 gramos de gambas frescas, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, aceite de cocina y vino de cocina.

Preparación: Limpiar las cabezas de los camarones y escurrir el agua; calentar aceite en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua (según los camarones), llevar a ebullición a fuego alto y agregar la cebolla, el jengibre, sal y pimienta, cuando salga el aroma agregar los camarones, agregar el vino de cocción, quitar la espuma, cocinar por 5 minutos, sacar y dejar enfriar.

Eficacia: Tonifica los riñones y regula el Jing.