Eficacia, funciones y valor nutricional del aceite de colza
Hidrata, mata insectos, reduce la hinchazón y desintoxica.
El aceite de colza tiene el efecto de humedecer y matar insectos. Puede lubricar los intestinos, promover la peristalsis intestinal y aliviar. Dolor intestinal. Síntomas de estreñimiento. En la práctica clínica moderna, se utiliza a menudo como tratamiento adyuvante para las lombrices intestinales y la obstrucción intestinal transmitida por alimentos. El aceite de colza también puede reducir la hinchazón y desintoxicar, y puede mejorar síntomas como las hemorroides sanguíneas y la hinchazón de la fiebre roja. Además, el aceite de colza contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y es bajo en colesterol, lo que resulta beneficioso para el sistema cardiovascular.
Cosas a tener en cuenta
Personas adecuadas
Sequedad intestinal, estreñimiento, lombrices intestinales, obstrucción intestinal transmitida por alimentos y hemorroides.
Gente tabú
Personas sin tabúes especiales
No apto para comer juntos
Tarta de mantequilla, hígado de animal, carne de cerdo graso
El aceite de colza contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y no debe consumirse con alimentos ricos en ácidos grasos saturados, como pasteles de crema, hígado de animal, carne de cerdo grasa, etc. De lo contrario, inhibirá la absorción de ácidos grasos insaturados, reduciendo así el valor nutricional del aceite de colza.
La tasa de absorción del aceite de colza por parte del cuerpo humano es muy alta, alcanzando el 99%. El aceite de colza tiene ciertos efectos para suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento.
Debido a que la materia prima para la extracción del aceite son semillas de plantas, suele contener algunos fosfolípidos de las semillas.
El aceite de colza tiene menos colesterol y puede ser consumido por personas que controlen su ingesta de colesterol.
El aceite de canola es un aceite con un contenido especialmente alto de ácido erúcico. Aún es controvertido si causará depósito de grasa en el miocardio y dañará el corazón, por lo que los pacientes con enfermedad coronaria e hipertensión deben prestar atención a comer menos.