¿Cuál es la diferencia entre miel, propóleo y jalea real?
¡Los tres son regalos de las abejas! Todo gracias a las abejitas trabajadoras.
En cuanto a la diferencia, en realidad no podemos distinguir de dónde vienen. Nos centraremos en las diferencias entre los tres en términos de valor nutricional, beneficios para el cuerpo humano y tabúes dietéticos. Miel
La miel es la más producida y consumida entre las tres. Proviene principalmente del néctar o de las secreciones recolectadas. El color y el sabor variarán según el tipo de flor y también tendrán diferentes efectos. Pero en general, el valor nutricional de la miel es muy alto.
La miel es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del bazo, pulmón, corazón, estómago e intestino grueso. Tiene muchas ventajas como hidratar y desintoxicar, regular las afecciones gastrointestinales, aliviar el estreñimiento, aliviar la fatiga y mejorar la inmunidad humana.
Analizar las características de la miel desde la perspectiva de sus componentes nutricionales. La mayoría de ellos son fructosa y glucosa, que el cuerpo absorbe con especial facilidad. La miel es rica en ácidos orgánicos que pueden estimular la secreción de jugos digestivos humanos y aumentar el apetito. Las investigaciones muestran que la composición de la miel es muy similar a la del suero humano, especialmente los tipos y contenidos de minerales. Las enzimas activas son una de las características más importantes de la miel, como su riqueza en amilasa, oxidasa, reductasa y otras enzimas. Cuanto mejor es la miel, más enzimas contiene, pero la temperatura la destruye fácilmente. Por lo tanto, es mejor preparar la miel con agua tibia en lugar de agua hirviendo.
De los tres tipos de productos apícolas, la miel es adecuada para un amplio abanico de personas y puede ser consumida por todo el mundo. Grupos especiales como los diabéticos y los niños deben prestar atención a controlar la cantidad que ingieren. Jalea Real
Las abejas jóvenes que comen jalea real se convertirán en abejas reinas en el futuro, mientras que las abejas obreras comunes solo pueden comer miel y polen. Uno puede imaginarse el poderoso valor nutricional de la jalea real. La jalea real proviene de una sustancia lechosa secretada por las abejas jóvenes después de comer polen. Por tanto, la jalea real contiene sustancias activas similares a las hormonas sexuales, que regulan las hormonas humanas y favorecen la angiogénesis. Además, la jalea real también puede prevenir la arteriosclerosis, mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento, mejorar la inmunidad y regular el sistema endocrino.
La jalea real todavía está compuesta principalmente de azúcar, pero es extremadamente rica en proteínas y rica en aminoácidos esenciales, que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y contiene casi todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. . En cuanto a sus características, además de ser rico en proteínas altamente activas, el ácido real (ácido decenoico 10-HDA) se considera una característica de la jalea real y desempeña un papel principalmente en la mejora de la inmunidad. Contiene acetilcolina, que puede normalizar los trastornos del sistema nervioso autónomo, ayudar a la recuperación de los nervios y favorecer el sueño. Debido a que es rica en ingredientes activos, la jalea real es más sensible a la temperatura y aún así debe tomarse con agua tibia. El mejor efecto es tomarla con el estómago vacío por la mañana y por la noche.
Cuanto más poderosa es la nutrición, más grupos tabú existen. La jalea real es más adecuada para personas mayores y enfermas, personas propensas a la fatiga y personas con mal sueño. Los niños, mujeres embarazadas, etc. deben evitar su consumo y los pacientes con diabetes deben prestar atención a controlar la cantidad. La jalea real no es adecuada para su uso después de una enfermedad o cirugía, y no se recomienda para personas con molestias gastrointestinales. Hay informes de que la jalea real puede reducir la presión arterial. Propóleo
Una sustancia parecida a un gel compuesta de resina recolectada mezclada con secreciones de glándulas de abeja. Tiene cierta viscosidad y tiene los mejores efectos antibacterianos y antiinflamatorios, pero la producción es muy pequeña. El propóleo es conocido como un antibiótico natural de amplio espectro y tiene una fuerte actividad inmune. Se ha utilizado con éxito en el tratamiento clínico de muchas enfermedades. Por ejemplo, nuestra película oral de propóleo común se ha convertido en el fármaco de primera elección para el tratamiento de las úlceras orales.
Desde el punto de vista de los ingredientes, el más destacado es el compuesto flavonoide quercetina, que tiene los efectos de dilatar los vasos sanguíneos coronarios, reducir los lípidos en sangre, antitrombosis, antibacteriano, antiviral y antitumoral. El propóleo también contiene algunos oligoelementos muy importantes para el ser humano, como selenio, manganeso, cobalto, molibdeno, etc.
En cuanto a los grupos aplicables, el propóleo es especialmente adecuado para personas de mediana edad y personas mayores, especialmente aquellas con hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y arteriosclerosis. El propóleo tiene un contenido muy bajo en azúcar, por lo que puede ser consumido por personas con diabetes. Los grupos de contraindicaciones siguen siendo mujeres embarazadas, niños, personas con alergias, etc. Introducción al Dr. Bu Yao
Ph.D., farmacéutico jefe, nutricionista senior, tiene 10 años de experiencia en orientación sobre medicamentos, consultas nutricionales y gestión de la salud. ¡Sin medicinas, sin medicinas, vive una vida sana, no te enfermes, no tomes medicinas!