Eficacia de las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto y setas shiitake

Las funciones de las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto y setas shiitake incluyen: suplemento de hierro, protección solar, anticancerígeno, hipolipemiante, pérdida de peso, suplemento de calcio, aumento de la resistencia, fortalecimiento de los huesos, retrasar el envejecimiento, aumentar Fibra dietética, suplemento de potasio, reduce la presión, nutre el Qi y la sangre.

Cómo guisar costillas de cerdo con raíz de loto y setas shiitake:

1. Preparar las costillas, enjuagar la sangre, escurrir y reservar; Preparar la raíz de loto, setas shiitake;

3. Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en trozos grandes, cortar el jengibre en rodajas y reservar;

4. Añadir sal; a la raíz de loto, mezclar bien y dejar marinar durante media hora;

5. Calentar el aceite en la olla y saltear las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

6. Saltear; las costillas inferiores hasta que no quede sangre

7. Agregar una cantidad adecuada de agua fría y cocinar. Abrir, agregar los champiñones

8. Pasar a la olla a presión y cocinar; después de hervir, agregue las raíces de loto; cubra, cierre la válvula y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

9. Raíces de loto guisadas Sopa de champiñones y costillas de cerdo, agregue sal, pimienta y condimentos y sirva.