¿Qué no puedes comer si tienes niveles altos de azúcar en sangre?
2. Trigo sarraceno: las personas con niveles altos de azúcar en sangre generalmente no se atreven a comer pasteles y panes porque les preocupa que el almidón aumente el azúcar en sangre. Los fideos soba se pueden utilizar como alimento básico. El trigo sarraceno tiene los efectos de regular el qi y aliviar el dolor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Puede reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, y ayuda a tratar la diabetes. La razón principal es que la niacina del trigo sarraceno puede promover el metabolismo y mejorar la desintoxicación, reduciendo así el colesterol en sangre.
3. Hongo negro: el hongo negro puede reducir el azúcar en la sangre porque el hongo negro contiene polisacárido del hongo negro, que tiene las funciones de reducir el azúcar en la sangre, reducir los lípidos en la sangre, reducir el recuento de plaquetas, antitrombosis y mejorar la función inmune. y papel anti-úlcera gástrica. Pero para las personas que siempre temen al frío, las personas que están cansadas del Qi y la sangre y las personas con una función reproductiva baja, es mejor comer menos o no comer nada. Además, las mujeres embarazadas no deben comer más hongos negros.
4. Melón amargo: El extracto crudo de melón amargo contiene sustancias similares a la insulina, que tiene efectos hipoglucemiantes evidentes. La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor dulce, amargo y frío, y puede eliminar el calor, aliviar la inquietud y calmar la sed. Es una buena comida para los amigos diabéticos.
5. Cebollas: ¡Las cebollas tienen múltiples funciones como antiinflamatorias, antibacterianas, diuréticas, antidiarreicas, reducen el azúcar en sangre, reducen los lípidos en sangre, reducen el colesterol, reducen la presión arterial, etc.! Es el único vegetal que se sabe que contiene prostaglandinas, que protegen la próstata y también son tónicas. Hay muchas formas de comer cebollas, que son buenas para los riñones. Si quieres aprovechar al máximo su efecto de "comida de hombres", también puedes comer huevos fritos con cebolla o ternera frita con cebolla.
6. Melón de invierno: La sopa de melón de invierno y algas es deliciosa, quita el calor y alivia el calor, imprescindible en verano. El melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y reducir la hinchazón. Las algas marinas son ricas en yodo, proteínas y otros elementos minerales, y tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y regular la inmunidad. Con costillas de cerdo ricas en fosfato cálcico y colágeno, la sopa es rica en nutrientes, elimina el calor y promueve los fluidos corporales, y es adecuada para que toda la familia la beba junta.
7. Ñame: El ñame figura como de calidad superior en la "Materia Médica de Shen Nong". Se llama ñame, también conocido como Ganwen. Se utiliza principalmente para tratar lesiones y reponer deficiencias, disipar los males del frío y el calor, reponer el calor medio, reponer el qi y fortalecer los músculos, mejorar la inteligencia, prevenir el hambre y prolongar la vida. Los ñames se pueden utilizar como alimento básico y como verdura, y también son una importante medicina china nutritiva. Tiene un muy buen efecto para reducir el azúcar en sangre.
8. Rábano blanco: El rábano blanco tiene los efectos de eliminar el calor y promover los fluidos corporales, digerir los alimentos y reducir la acumulación, apetecer y fortalecer el bazo, regular el qi y reducir la flema. minerales, que pueden reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y regular la inmunidad, antioxidante. Combine estos dos ingredientes con las costillas de cerdo que nutren los riñones, el yin y la sequedad para hacer una sopa dulce y apetitosa.