Efectos y funciones de la cebada en polvo ¿Cuáles son los beneficios de la cebada en polvo?
La cebada es de sabor dulce y ligero, ligeramente fría y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir los pulmones y eliminar el calor;
Clínicamente, puede disipar el reumatismo. fortalece músculos y huesos, repone el qi, beneficia el estómago, la diuresis y elimina el edema y otros efectos.
Es un antiguo cultivo alimentario y medicinal en mi país. Su contenido de proteínas es entre un 5% y un 8% mayor que el del arroz, el trigo, el maíz, etc., en promedio, su contenido de grasa es de un 2% a un 5%; más alto.
La semilla de Coix es un producto de nutrición y belleza diario para personas de mediana edad y ancianos, y tiene como funciones reducir el calor y la humedad, reducir la hinchazón y descongestión y fortalecer el bazo.
Efectos principales
1. Prevenir enfermedades cardiovasculares: si ingiere entre 50 y 100 gramos de cebada en polvo todos los días, puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre y prevenir la hiperlipidemia y los accidentes cerebrovasculares. , enfermedades cardiovasculares y enfermedades del corazón.
2. Reducir la grasa en sangre: debido a que la cebada en polvo es rica en fibra soluble en agua, puede absorber las sales biliares (responsables de digerir la grasa), empeorando la tasa de absorción de grasa en los intestinos, reduciendo así la sangre. grasa y reducir el nivel de azúcar en la sangre.
3. Promueve el metabolismo: el polvo de semilla de Coix puede promover el metabolismo de la sangre y el agua en el cuerpo, tiene efectos diuréticos y antiedema y puede ayudar a la defecación, por lo que puede ayudar a reducir el peso.
4. Blanqueamiento de la piel: Debido a que el polvo de cebada es rico en proteínas, puede ayudar a eliminar las manchas y blanquear la piel. Si se consume durante mucho tiempo, también puede hidratar la piel.
5. Prevenir y resistir el cáncer: La ciencia moderna ha confirmado que la grasa de coix contenida en la cebada en polvo puede prevenir el crecimiento y el daño de las células cancerosas.
La naturaleza de la semilla de coix es ligeramente fría, por lo que no es adecuada para pacientes con deficiencia grave de bazo y estómago, síndrome de astenia-resfriado, mujeres embarazadas, personas con constitución débil, agua corporal insuficiente y aquellos que A menudo sufre de labios agrietados y sed. Si toma gachas de cebada o alimentos simples de cebada durante mucho tiempo, debe elegir la combinación adecuada de materiales medicinales de acuerdo con el principio de "quitar el sexo y tomarlo" de la medicina tradicional china.
Por ejemplo: cuando coma gachas de cebada, mezcle un poco de pimienta para utilizar el calor de la pimienta para contrarrestar el frío de la cebada; o cocínela con Ophiopogon japonicus, que nutre el yin, y rehmannia cruda, que se encuentran muy extendidas. Todas las prácticas tienen esta intención.