Receta de raíz de loto
Primero, sofreímos la carne de cerdo desmenuzada con raíz de loto. Este plato es delicioso y tiene un sabor único. Cortar la raíz de loto en tiras, sofreír la carne desmenuzada, agregar la raíz de loto, sofreír uniformemente y sazonar con sal, esencia de pollo y otros condimentos.
La segunda son las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto, que es una sopa muy nutritiva y deliciosa. Cortar la raíz de loto en trozos, ponerla en la olla junto con las costillas, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, bajar a fuego lento, cocinar a fuego lento durante 1-2 horas y agregar un poco de sal.
También puedes utilizar raíces de loto para hacer jugo de raíz de loto. El jugo de raíz de loto es una bebida muy saludable que puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Corta la raíz de loto en trozos pequeños, ponla en un exprimidor para exprimir el jugo y agrega una cantidad adecuada de agua para diluirlo.
La raíz de loto también se puede convertir en cepellones de loto, que son un snack muy especial. Cortar la raíz de loto en puré, mezclar con la cantidad adecuada de harina, amasar hasta obtener una masa, dividir en trozos pequeños, amasar hasta formar bolitas, poner en una olla y cocinar.
Además, la raíz de loto también se puede utilizar para elaborar postres como el pastel de raíz de loto y el pastel de raíz de loto. Tiene un sabor refrescante y un dulzor moderado, lo que lo hace muy adecuado como merienda para el té de la tarde.
Ya sea frita, guisada, en jugo o en postres, la raíz de loto es un ingrediente muy nutritivo y delicioso. Espero que puedas intentar preparar diferentes tubérculos de loto para enriquecer tu dieta.