Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer jamón y lechuga rallado?
¿Cómo hacer jamón y lechuga rallado?
Ingredientes
1 lechuga, 2 lonchas de jamón, 2 lonchas de ajo, 2 lonchas de jengibre, sal, salsa de soja, azúcar.
Método de trabajo
1. Lavar la lechuga, pelarla, cortarla en costillas, desmenuzar el jamón, cortar los ajos en láminas, triturar el jengibre y reservar.
2. Echar un poco de aceite en la olla, calentar un poco, agregar las rodajas de ajo y el jengibre rallado, sofreír hasta que esté fragante, agregar el jamón rallado, sofreír, cuando cambie de color agregar las rodajas de lechuga. , añade un poco de salsa de soja y sal, azúcar, sofríe hasta que se rompa la lechuga y retira de la olla.