Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Diagrama paso a paso de sopa de raíz de loto y frijol mungo, cómo hacer sopa de raíz de loto y frijol mungo

Diagrama paso a paso de sopa de raíz de loto y frijol mungo, cómo hacer sopa de raíz de loto y frijol mungo

La sopa de raíz de loto y frijol mungo requiere 1/2 sección de raíz de loto, 2/3 de taza de frijol mungo, 5 dátiles rojos, una cantidad adecuada de baya de goji y un poco de miel.

1. Lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua durante 2 horas antes.

2. Lavar las raíces de loto, pelarlas y cortarlas en rodajas de raíz de loto de 0,5 cm de grosor;

3. Hervir agua en una olla, agregar las rodajas de raíz de loto después de que hierva y blanquearlas durante aproximadamente 1 minuto.

4. escúrralas y sumérjalas en agua fría inmediatamente;

5. Después de enfriar, saque las rodajas de raíz de loto y póngalas en la olla junto con los frijoles mungo;

6. Después de que hierva el fuego, agregue los dátiles rojos y las bayas de goji, baje el fuego y cocine hasta que florezcan los frijoles mungo. Luego apague el fuego, déjelo enfriar, agregue un poco de miel y sirva.

Lo anterior trata sobre los efectos de la raíz de loto y la sopa de frijol mungo. Ahora lo entiendes. De hecho, la sopa de raíz de loto y frijol mungo tiene muchas funciones. Un solo tipo de frijol mungo tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Con la raíz de loto, el efecto de esta sopa de raíz de loto y frijol mungo básicamente puede satisfacer el contenido nutricional que necesita el cuerpo humano durante un día. Se recomienda que las amigas coman más, especialmente cuando sienten mal apetito en verano.