Por favor, deje de comer 6 tipos de pescado, que pueden contener formaldehído y metales pesados. Se recomienda ayudar a los familiares a comprender.
Introducción: El pescado es rico en valor nutricional y la gente lo ama profundamente. Creo que las personas de diferentes países tienen diferentes preferencias por la carne, pero la mayoría piensa que comer pescado favorece más la longevidad. ¿Es esto cierto? A continuación, aprendamos algunos conocimientos sobre los peces que pueden resultarle útiles.
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¿Cuáles son los beneficios de comer pescado?
1. Protege la vista
Muchos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3. Este ácido graso insaturado es un componente importante de la retina y desempeña un papel clave en la promoción del desarrollo del tejido retiniano y la reducción de la probabilidad de que los ojos se pongan amarillentos debido al envejecimiento.
2. Protege el corazón
El pescado contiene menos grasas inferiores, la mayoría de las cuales son ácidos grasos insaturados. Esta grasa de alta calidad puede nutrir los vasos sanguíneos y proteger el cerebro. También puede lograr anticoagulación, reducir la presión arterial, reducir la frecuencia cardíaca, inhibir la excitabilidad del miocardio, suavizar los vasos sanguíneos, proteger eficazmente la salud cardiovascular y cerebrovascular y proteger el corazón.
3. Nutrición complementaria
El pescado es rico en proteínas. La proteína también contiene vitamina A, vitamina D, vitamina B1, niacina, calcio, magnesio, fósforo, yodo, flúor, etc. . Oligoelementos, estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Comer pescado con regularidad puede mejorar la capacidad digestiva del cuerpo y evitar el problema de la insuficiencia de oligoelementos.
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Se recomienda dejar de comer estos seis tipos de pescado, o si contienen formaldehído y metales pesados, informarse sobre ellos lo antes posible.
-Pescado con fuerte olor a pescado
El pescado en sí tiene olor a pescado, por lo que a la hora de comprar alimento para peces, debes prestar especial atención al precio del pescado. Algunas personas pueden optar por pescados baratos, pero podemos encontrarnos con que estos pescados baratos tienen un sabor fuerte y no son aptos para comprar este tipo de pescado.
Este tipo de pez puede vivir en un ambiente acuático contaminado durante mucho tiempo y el agua puede contener metales pesados o formaldehído. Comer este tipo de pescado puede enfermar fácilmente el cuerpo.
-Pez gigante de aguas profundas
Muchas personas pueden preferir comer pescado de aguas profundas, pensando que el valor nutricional de los peces que viven en las profundidades marinas será mayor.
El entorno de los peces de aguas profundas es más complejo que el de los peces de agua dulce y contiene más metales pesados. No es recomendable que los niños coman pescado de aguas profundas, de lo contrario provocará graves daños a su salud e incluso a su sistema nervioso.
Pescado salado
El Xianyu es un alimento encurtido que mucha gente prefiere, sobre todo en lugares como Sichuan o Chongqing, sobre todo el pescado salado.
La investigación ha descubierto que el pescado salado contiene sal de dimetilamino, que puede producir fácilmente carcinógenos y nitrógeno de nitrito de dimetilo después de ingresar al cuerpo humano. El pescado salado es un alimento encurtido que requiere una gran cantidad de sal durante el proceso de elaboración. Comer demasiado puede aumentar fácilmente la presión arterial e incluso dañar la función renal. Especialmente las personas con inflamación del sistema urinario o presión arterial alta deben comer menos pescado salado.
Pescado recién sacrificado
Creo que a la hora de comprar pescado, a todo el mundo le gusta comprar pescado fresco y vivo. Siente que ese pescado queda tierno y especialmente refrescante después de ser sacrificado.
Lo que hay que recordar aquí es que se debe tratar de no comer pescado recién sacrificado inmediatamente, porque este tipo de pescado contiene muchos metales pesados. Una ingesta excesiva puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria y el contenido de ellos. Los metales pesados en el cuerpo pueden exceder fácilmente el estándar, afectando su nivel de metabolismo. El pescado no se puede comer en un corto período de tiempo después de su sacrificio. Se debe remojar en agua limpia durante 1 a 2 horas antes de comerlo.
Peces en los lodos
En los lodos viven muchos peces, entre los que se encuentran la locha y la anguila. Los peces que viven en lodos contienen básicamente metales pesados y formaldehído, y también hay muchos parásitos.
Todo el mundo optará por la cocción a alta temperatura durante el proceso de producción. Muchos parásitos tienen la costumbre de tolerar las altas temperaturas. Incluso si se puede eliminar la mayoría de los parásitos, es imposible matarlos a todos. Comer este pescado durante mucho tiempo puede provocar grandes riesgos para la salud.
-El pescado ha estado congelado durante demasiado tiempo
Para prolongar la vida útil del pescado, muchas personas lo guardan en el congelador. evitar el deterioro del pescado.
Si el pescado se almacena en el congelador durante mucho tiempo, no sólo se perderá una gran cantidad de nutrientes, sino que los globos oculares del pescado almacenado también estarán particularmente turbios, lo que indica que el pescado ya no está fresco y no traerá efectos nocivos al cuerpo incluso si se come.
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¿Qué pescado es bueno para la salud?
1. Cola de pelo
Si quieres complementar la energía y la nutrición comiendo pescado, puedes conseguir los efectos de hidratar, nutrir el cabello, nutrir el hígado y reponer la sangre comiendo cola de pelo. . Comer cola de pelo puede complementar el cuerpo con ácidos grasos insaturados y reducir el colesterol.
El pescado cola de pelo también es rico en magnesio, que no sólo mantiene eficazmente la salud cardiovascular y cerebrovascular, sino que también previene eficazmente la aparición de enfermedades como la presión arterial alta.
2. Arenque negro
El arenque negro es rico en selenio, yodo, zinc y ácido nucleico, que pueden prevenir el cáncer y resistir el envejecimiento. El consumo adecuado de arenque negro puede complementar el cuerpo con ácidos grasos insaturados, prevenir la coagulación sanguínea y dilatar los vasos sanguíneos.
3. Carpa
La carpa es rica en proteínas de alta calidad, con una digestibilidad de hasta el 96%.