Valor nutricional de los arándanos
El arándano es una fruta pequeña, redonda y con piel de color rojo brillante que crece en enredaderas cortas y que desde la distancia parece una cereza. Crece en la fría América del Norte y la fruta se cultiva en pocos lugares del mundo. El área de producción de arándanos en el mundo es de menos de 40.000 acres, limitada al norte de Estados Unidos, Quebec, Canadá y Chile en América del Sur. Los arándanos sólo son aptos para plantar en suelos arenosos muy ácidos y deben cultivarse durante 3 a 5 años antes de que puedan producir frutos de color rojo brillante.
Efectos y valor nutricional de los arándanos
1. Antiinflamatorio y antifúngico
Los arándanos contienen una gran cantidad de nutrientes antibacterianos naturales, que pueden eliminar eficazmente. sustancias nocivas en el cuerpo humano El efecto de la inflamación comestible es muy obvio, especialmente en el caso de infecciones causadas por alguna atrofia fúngica. Por ejemplo, las infecciones del tracto urinario en las mujeres mejorarán significativamente al comer arándanos. Además, comer arándanos también tiene muchos beneficios para las úlceras gástricas humanas y puede acelerar la curación de las úlceras.
2. Reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Los arándanos contienen algunos nutrientes únicos, como taninos, trienoles, etc. Estos nutrientes son nutrientes importantes para proteger la salud cardiovascular y cerebrovascular. Además, esta fruta es rica en ácidos grasos insaturados, que pueden descomponer eficazmente la grasa corporal tras su consumo, desempeñando así un papel adelgazante.
El consumo adecuado de arándanos también puede suavizar los vasos sanguíneos, reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos y regular la hipertensión, la hiperlipidemia y el azúcar en sangre en diversos grados, reduciendo así la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. Retrasar el envejecimiento y prevenir la enfermedad de Alzheimer
La razón por la que el arándano tiene tantos efectos es inseparable de los nutrientes que contiene. Los arándanos contienen una gran cantidad de bioflavonoides, que son sustancias naturales antirradicales libres. Cuando el cuerpo humano absorbe este nutriente, la cantidad de genes libres en el cuerpo se reducirá relativamente, por lo que la aparición de reacciones de oxidación en el cuerpo humano se reducirá significativamente.
La aparición de un exceso de radicales libres y reacciones de oxidación es una de las principales causas del envejecimiento humano y de los síntomas de la enfermedad de Alzheimer, por lo que comer arándanos con moderación puede retrasar el envejecimiento y prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Además de las funciones anteriores, los arándanos también pueden embellecer la piel y mantenerla joven y saludable. Entonces, si amas a las chicas guapas, debes prestar atención. Todas las frutas contienen vitamina C, que mantiene la piel bella y saludable, y los arándanos no son una excepción.
Los preciados arándanos pueden resistir el daño causado por los radicales libres, por un lado, y pueden complementar diversos nutrientes para la piel. Con tantos beneficios de comer arándanos, puede resultar difícil mantenerse joven y hermoso. Después de leer este artículo, descubrí los beneficios de los arándanos. No dudes en comprar algunos para comer.
Cómo hacer galletas de arándanos
Materiales
75 g de mantequilla, 45 g de azúcar glass, 35 g de arándanos, 115 g de harina para repostería, 15 g de huevos.
Método de trabajo
1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, añade el azúcar glass y revuelve.
2. Añade la mantequilla batida a los huevos varias veces y bate uniformemente.
3. Tamizar la harina, añadirla a la mantequilla batida, cortar en trozos y mezclar uniformemente.
4. Por último, añade los arándanos y revuelve uniformemente.
5. Ponga la masa mezclada en una bolsa de plástico para alimentos, enróllela hasta darle forma cilíndrica con un plato de plástico y póngala en el congelador para que se congele. Usemos nuestro cerebro para darle forma. De todos modos, al final quedan todos redondos, jaja, exprimidos en la fuente para hornear.
6. Cortar en rodajas después de congelar y endurecer.
7. Calentar el horno a 180 grados durante unos 15 minutos. Ni siquiera miro la hora ahora. El color se volverá ligeramente amarillo de todos modos.