¿La espirulina es wakame?

No.

El wakame y la espirulina son vegetales marinos que se comen comúnmente, pero no son el mismo tipo de marisco. El wakame pertenece al orden Laminariales y al orden Phaeobath, que es eucariota y tiene una apariencia similar a las algas. La espirulina pertenece a la clase de las cianobacterias y es un tipo de procariotas inferiores.

Wakame es un alga marina de la planta de algas pardas Laminariaceae. Su apariencia es muy similar a la de las algas marinas, por lo que mucha gente piensa erróneamente que la wakame es una alga marina. En realidad son dos alimentos diferentes. Además, el sabor y el valor nutricional del wakame son superiores al de las algas marinas.

El papel del wakame

La fibra dietética del wakame tiene la función especial de adsorber el colesterol y excretarlo del organismo si es rico en legumbres, verduras, setas, etc. Las fibras vegetales se mezclan y se comen. De ser así, la función de la fibra dietética se fortalecerá aún más. La soja contiene una gran cantidad de proteínas que pueden fortalecer los vasos sanguíneos, pero estas proteínas pueden dificultar la absorción eficaz del yodo, y el yodo es una materia prima necesaria para la síntesis de la hormona tiroidea. Si comes wakame, que es rico en yodo, Recibirá un buen efecto suplementario de yodo.

Además, algunos pescados azul-azul contienen ácidos grasos insaturados que previenen la trombosis. Los pescados y mariscos del agua de mar contienen una gran cantidad de minerales y sustancias eficaces que reducen la presión arterial. Si estos pescados y mariscos se comen junto con el wakame, el efecto medicinal del wakame puede mejorar considerablemente.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Wakame, Enciclopedia Baidu-Spirulina