Cómo hacer deliciosos cangrejos

Receta de cangrejos flor salteados con jengibre y cebolleta:

Ingredientes: 3 cangrejos flor, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de cebollita verde, cantidad adecuada de chile, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de chalotes, cantidad adecuada, azúcar, cantidad adecuada, cantidad adecuada de vino de arroz.

Paso 1, lava los cangrejos flor con un cepillo de dientes y córtalos en trozos, y aplasta las pinzas de cangrejo con el dorso de un cuchillo.

Paso 2, corta las cebolletas en rodajas , cortar el jengibre y las chalotas y picar el ajo en dados.

Paso 3, agregar aceite en una sartén caliente, agregar los ingredientes y sofreír hasta que estén fragantes.

Paso 4, agregar. el cangrejo de flores y sofreír

Paso 5, agregar salsa de soja, sazonar con azúcar, agregar vino de arroz, sofreír la carne de cangrejo hasta que se ponga roja, verter el agua de almidón de maíz en la olla para recoger el jugo y servir en el plato