Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer alitas a la parrilla borrachas y picantes con miel. Cómo hacer alitas a la parrilla borrachas y picantes con miel.

Cómo hacer alitas a la parrilla borrachas y picantes con miel. Cómo hacer alitas a la parrilla borrachas y picantes con miel.

1. Ingredientes principales: alitas de pollo y raíces de alitas.

2. Complementos: almidón seco, ajo, laurel, hinojo.

3. Condimento: salsa de soja, aceite de chile, sal, anís estrellado.

4. Mezclar las alitas de pollo con ajo machacado, azúcar, aceite de chile, salsa de soja, comino y sal, espolvorear con almidón seco, amasar bien y marinar durante al menos 1 hora.

5. Ponga aceite vegetal en la bandeja para hornear. Aplicar uniformemente.

6. Coloque las alitas de pollo cuidadosamente en la bandeja para hornear y aplique el resto de la marinada uniformemente sobre la superficie de las alitas de pollo.

7. Espolvorea hojas de laurel sobre las alitas de pollo, cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornea a 200°C durante 45 minutos.

8. Destapa el papel de aluminio, vierte la sidra, cubre con papel de aluminio y continúa horneando durante 15 minutos antes de servir.

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