¿Cuánto mide una manzana?
Hábitos reproductivos de las manzanas
1. Capullos y flores:
La diferenciación de los botones florales de la mayoría de las variedades de manzana comienza a principios de junio y finaliza antes del invierno. Todo el proceso se divide en tres etapas: diferenciación fisiológica, diferenciación morfológica y maduración de las células sexuales. Los botones florales son yemas mixtas y las inflorescencias son cimas corimbosas. Cada inflorescencia tiene de 5 a 8 flores, en su mayoría 5. Las flores del centro florecen primero y las flores del borde florecen más tarde. La flor central tiene frutos de mejor calidad, estables y grandes. Al adelgazar flores y frutos, se deben dejar las flores centrales y los frutos centrales, y se deben aclarar más las flores marginales y las flores y frutos marginales. Los cogollos abren las hojas primero, luego florecen y brotan de la mesa de frutas. El número y longitud de las ramas en la mesa fructífera varían según la variedad y las condiciones nutricionales de las ramas madre fructíferas. Las variedades con fuertes ramas secundarias (2), ramas largas y fuertes, como Zhuguang, tienen frutos pequeños, bajo rendimiento y ramas fructíferas sueltas. Esta variedad utiliza métodos como adelgazar 1, dejar 1 y pellizcar nuevos brotes para controlar el crecimiento de las ramas secundarias. Las variedades con crecimiento medio de ramas secundarias (1 o 2), ramas cortas (menos de 10 cm) y ramas gruesas, como Jinshuai, Jonagold, etc., tienen frutos grandes, alto rendimiento, ramas fructíferas apretadas, fácil regeneración y fuertes. capacidad de fructificación continua. Las variedades con crecimiento de ramas secundarias débiles (1) y ramas cortas (menos de 3 cm), como Yuanshuai y Enpai, tienen frutos grandes y ramas compactas, que son fáciles de formar ramas de garra de pollo y fáciles de renovar. Sin embargo, la mayoría de los árboles frutales dan frutos cada dos años, por lo que se deben dejar más ramas de preparación para reducir la fructificación en diferentes años.
2. Fruto:
El fruto de la manzana es un fruto falso que se desarrolla a partir de un ovario y un receptáculo. El ovario se convierte en un corazón, el receptáculo se convierte en carne y el embrión se convierte en. semillas. La expansión del volumen del fruto depende del aumento en el número de células que se dividen rápidamente en la etapa inicial y de la expansión del volumen celular en la etapa posterior.
La expansión del volumen de fruta es más rápida a medio plazo hasta antes de la madurez, y más lenta en las etapas tempranas y tardías. El peso de la fruta aumenta más rápidamente un mes antes de la madurez. La duración del período de desarrollo del fruto es generalmente de 65 a 87 días para las variedades de maduración temprana, de 90 a 133 días para las variedades de maduración media y de 137 a 168 días para las variedades de maduración tardía.
El color del fruto es un indicador importante del producto. La calidad de la coloración de la manzana está estrechamente relacionada con la acumulación de azúcar, la coordinación de elementos minerales, las condiciones ambientales y el tipo y contenido de hormonas. En el último período, aplicación controlada de fertilizantes nitrogenados, mayor aplicación de fertilizantes potásicos, reducción de clorofila en la cáscara, mejora de las condiciones de ventilación y transmisión de luz, mejora de la insolación, buen drenaje, reducción de la humedad del aire y fumigación de NAA y 2,4. Todas las hormonas D pueden promover la coloración de la manzana.
Desde la aparición de los botones florales hasta la recolección del fruto, las manzanas suelen tener cuatro flores y frutos. Por primera vez, durante la etapa final de floración, los pedicelos se caen a medida que se marchitan, lo que a menudo se denomina caída de flores. La segunda vez, aproximadamente una semana después de la caída de las flores, el ovario se hincha ligeramente y dura de 5 a 20 días, lo que se denomina caída temprana del fruto. La tercera vez, 7-14 días después de la segunda caída del fruto, el fruto ha alcanzado el tamaño de la uña de un pulgar, lo que tiene un mayor impacto en el rendimiento, por lo que se denomina caída fisiológica del fruto. Suele ocurrir en mayo en Yunnan. La fenología en el norte es más tardía que la de Yunnan y ocurre en junio, por lo que se le llama "caída de fruta de junio". La cuarta vez, antes de la cosecha de los frutos, los frutos maduros o casi maduros caerán, por lo que se denomina caída de frutos antes de la cosecha.
La primera y segunda caída de flores y frutos se deben principalmente a una nutrición insuficiente y a una mala polinización y fertilización. La tercera caída de frutos se debe a la intensa competencia por los nutrientes entre los frutos y a la falta de auxinas intraembrionarias. Debido a que la presión osmótica de las hojas es mayor que la de los frutos jóvenes, la competencia por los nutrientes es más fuerte que la de los frutos jóvenes. Por lo tanto, además de podar las ramas para inhibir el crecimiento de nuevos brotes, también es necesario aplicar Huafei de manera oportuna para complementar los nutrientes.
En tercer lugar, las semillas:
Se desarrollan a partir de óvulos fertilizados en el saco embrionario. Una manzana normal tiene 5 ventrículos, cada uno con 2 semillas. Durante el desarrollo del fruto, las semillas secretan hormonas para estimular el crecimiento de la pulpa, por lo que la polinización y fertilización son buenas, las semillas están llenas, el fruto tiene la forma correcta y la pulpa, por otro lado, está regordeta; el lado con semillas poco desarrolladas o sin semillas, la pulpa está hundida, delgada y deformada, y debe arreglarse Árboles polinizadores para mejorar el efecto de polinización.
Requisitos de las condiciones ambientales externas
En primer lugar, la temperatura:
El manzano es un frutal de clima templado al que le gustan las bajas temperaturas y la sequedad. No requiere frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano.
El rango de temperatura adecuado es la temperatura promedio anual de 9-14 ℃, la temperatura extremadamente baja en invierno no es inferior a -12 ℃, la temperatura promedio mensual más alta en verano no es superior a 20 ℃, la temperatura acumulada anual es de aproximadamente 5000 ℃ ≥10℃, la temporada de crecimiento (abril-10) Temperatura promedio 10. El tiempo de baja temperatura no es suficiente, las hojas y flores se retrasan de forma irregular y algunos botones florales ni siquiera germinan. En mayo, las escamas se aflojan y caen, formando montones muertos, lo que reduce gravemente la producción. Cuando la temperatura absolutamente baja es inferior a -30-32 ℃, se produce nuevamente daño por congelación. Según la encuesta, el rendimiento de las manzanas en diferentes zonas de altitud y temperatura de la provincia de Yunnan es el siguiente.
Muestre el rendimiento de las manzanas en diferentes zonas de altitud y temperatura de Yunnan.
La idoneidad de la altitud (metros), la temperatura media anual (℃) y los patrones de crecimiento de enfermedades y plagas de insectos. para calidad de fruta de alto rendimiento
El peso de equilibrio por debajo de 1800 y por encima de 15 es anormal e inapropiado.
Entre los 1800-2000 14-15, los más pesados son menos adecuados que los normales.
2000-2200 13-14 es mejor de lo normal.
2200-2400 12-13 Excelente, extremadamente liviano, normal es el más indicado.
En zonas con una temperatura media de 2200-2400 metros y una temperatura media de 12-13°C, la principal razón por la que las manzanas se comportan bien es que hay suficiente temperatura acumulada en verano y otoño, fuertes rayos ultravioleta rayos, rendimientos altos y estables de manzanas, colores brillantes de la fruta, bordes afilados, azúcar y vitaminas Alto contenido de C, bajo contenido de ácido, alta viscosidad de pectina, buen sabor, resistencia al almacenamiento y resistencia al frío. La baja temperatura en invierno es suficiente, por lo que los árboles frutales pueden sobrevivir con éxito la latencia natural y los capullos de las flores son de buena calidad. Germinarán a tiempo en la primavera siguiente, los capullos y las flores estarán limpios y la tasa de cuajado de frutos es alta. , y hay pocas plagas y enfermedades leves. Esta es la zona más adecuada para las manzanas. La altitud es de 2000-2200 m y la temperatura media anual es de 13-14 °C. Está cerca de la zona más baja de la zona más adecuada y es una zona adecuada para las manzanas.
La altitud es de 65.438+0,800-2.000 metros y la temperatura media anual es de 65.438+0,4-65.438+0,5 ℃. La temperatura en invierno es relativamente alta y básicamente ahorra energía en "frío". "años de invierno". Después del período de inactividad, el rendimiento será normal el próximo año. En los años de "invierno cálido", si la latencia no se puede romper suavemente, la germinación se retrasará, la floración será irregular y el rendimiento se reducirá. Esta es la segunda zona más adecuada para las manzanas. En zonas por debajo de los 1.800 metros sobre el nivel del mar y con una temperatura media anual superior a los 15°C, la temperatura en verano y otoño es demasiado alta y el enfriamiento es tardío, lo que no sólo se traduce en grandes diferencias de color en los frutos, bajo contenido de azúcar y altos contenido de ácido, pero también provoca ramas y hojas exuberantes y un período de crecimiento vegetativo más largo y retrasado en la caída de las hojas, y una pobre diferenciación de los botones florales. La temperatura en invierno es demasiado alta y las horas de baja temperatura durante el período de inactividad son insuficientes. Los botones florales no pueden sobrevivir al período de inactividad, lo que altera los patrones de vida normales y provoca trastornos fisiológicos. En la segunda primavera, la germinación y la floración son irregulares. , la tasa de cuajado de frutos es baja y existen numerosas y graves plagas y enfermedades.
En zonas por encima de los 2.400 metros sobre el nivel del mar y por debajo de los 12°C, la temperatura acumulada anual y la temperatura de crecimiento son insuficientes; El cuerpo del árbol se acorta, los entrenudos se acortan, el número de células del fruto es pequeño y el coeficiente de expansión es pequeño, lo que da como resultado frutos pequeños y piel gruesa. La carne es dura y el contenido de azúcar es bajo, lo que la convierte en una zona inadecuada. manzanas para crecer. Por lo tanto, al desarrollar manzanas, debemos elegir las áreas más adecuadas y adecuadas para construir huertos, aprovechar al máximo las ventajas naturales locales y las excelentes características de las variedades, obtener frutos de alto rendimiento y calidad, y recibir las mejores ventajas económicas. beneficios.
2. Lluvia:
Aunque las manzanas son originarias de zonas de clima interior con veranos secos y prefieren ambientes secos, aún necesitan suficiente humedad y aire adecuado durante el período de crecimiento. crecimiento y desarrollo. Sin embargo, las lluvias excesivas y la humedad excesiva provocarán ramas y hojas densas, plagas y enfermedades graves, grandes diferencias de color en los frutos y una baja concentración de ácidos azucarados. Generalmente, la precipitación anual es de 500 a 1000 mm y la humedad del aire es del 60% al 70%. Dado que el agua de lluvia en Yunnan se distribuye de manera desigual en el espacio y el tiempo, y la estación seca es distinta, durante la estación seca de febrero a mayo, el abono debe combinarse con riego una vez al mes para satisfacer las necesidades de agua para la brotación de las hojas, la floración y la fructificación debe realizarse bien durante la temporada de lluvias para reducir el contenido de agua y la humedad del aire para reducir la aparición de plagas y enfermedades y mejorar la calidad de la fruta.
En tercer lugar, la luz:
El manzano es un árbol frutal que evita la luz. Según las mediciones, el punto de compensación de luz de la mayoría de las variedades es de 600 a 940 lux y el punto de saturación es de 24000 a 75000 lux. La luz insuficiente reduce directamente la fotosíntesis y la nutrición de los árboles, lo que afecta la coloración de los frutos y la conversión de azúcar; la luz directa demasiado intensa y el tiempo de exposición demasiado prolongado pueden provocar fácilmente quemaduras en ramas y frutos. Por lo tanto, es necesario elegir un buen jardín, realizar algunas podas, mejorar la ventilación y la transparencia y tener un número razonable de capas de cortinas para evitar las desventajas anteriores.
Cuarto, terreno:
Se pueden plantar llanuras, montañas, playas y riberas de ríos, pero las pendientes suaves con suficiente luz solar, apertura, sotavento y buena vegetación circundante son las más adecuadas para plantar. . En depresiones y barrancos, aunque la capa de suelo es profunda, la luz es escasa, el agua se acumula fácilmente en la temporada de lluvias y la humedad del aire es demasiado alta, la pendiente es grande, la capa de suelo es poco profunda y el suelo es delgado; La pérdida de agua y suelo es importante, lo que no favorece el crecimiento de los árboles frutales.
Verbo (abreviatura de verbo) suelo:
Las manzanas no tienen requisitos estrictos de suelo. Los suelos arcillosos, arenosos y francos son aceptables, pero lo mejor es un suelo franco arenoso con suelo profundo, suelto y fértil. Antes de plantar, se debe mejorar el suelo grueso con suelo poco profundo y mucha grava. El rango de pH adaptable es de 5,3 a 8,2 y el óptimo es de 5,4 a 6,8. Si es inferior a 5,4, es demasiado ácido y es fácil provocar que la fruta se encoja y acné amargo debido a la deficiencia de boro y calcio; si es superior a 7,8, es alcalino y es fácil tener deficiencia de hierro, lo que provoca una deficiencia de hierro. las hojas se pongan verdes.
6. Energía nuclear:
La sección transversal tiene forma de estrella de cinco puntas.