Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo comer melón amargo para adelgazar? Se recomiendan tres recetas.

¿Cómo comer melón amargo para adelgazar? Se recomiendan tres recetas.

1. Melón amargo fresco

Ingredientes: 2 melones amargos.

Condimentos: azúcar, vinagre, salsa picante, glutamato monosódico, sal, etc.

Método: Lavar el melón amargo, cortarlo por la mitad, raspar la pulpa y cortar en rodajas finas; blanquear las rodajas de melón amargo en agua hirviendo y recogerlas al cabo de un rato, añadir los condimentos preparados. como azúcar, vinagre, salsa picante, glutamato monosódico, sal, etc. Según el gusto, revuelva bien y sirva.

Eficacia: depurativa del calor, desintoxicante, adelgazante y embellecedora.

2. Melón amargo mezclado con mantequilla de maní

Ingredientes: 180 g de melón amargo, 35 g de mantequilla de maní, 15 g de aceite de sésamo, 20 g de cebolla verde picada, salsa de soja blanca, glutamato monosódico.

Elaboración: Quitar las dos puntas y el corazón del melón amargo, lavarlo, cortarlo en tiras, escaldar en una olla con agua hirviendo hasta que esté cocido y retirar. Blanquee bien el melón amargo retirado en agua hervida fría, escurra el agua, póngalo en un plato, agregue mantequilla de maní, salsa de soja blanca, aceite de sésamo, glutamato monosódico y cebolla verde picada y mezcle bien.

Efectos: Disminuye los lípidos en sangre, hidrata los intestinos, fortalece el bazo, aperitivo, elimina el calor y resuelve las flemas, desintoxica y mejora la vista.

3. Melón amargo mezclado con mantequilla de maní

Ingredientes: 180 g de melón amargo, 35 g de mantequilla de maní, 15 g de aceite de sésamo, 20 g de cebolla verde picada, salsa de soja blanca, glutamato monosódico.

Elaboración: Quitar las dos puntas y el corazón del melón amargo, lavarlo, cortarlo en tiras, escaldar en una olla con agua hirviendo hasta que esté cocido y retirar. Blanquee bien el melón amargo retirado en agua hervida fría, escurra el agua, póngalo en un plato, agregue mantequilla de maní, salsa de soja blanca, aceite de sésamo, glutamato monosódico y cebolla verde picada y mezcle bien.

Efectos: Disminuye los lípidos en sangre, hidrata los intestinos, fortalece el bazo, aperitivo, elimina el calor y resuelve las flemas, desintoxica y mejora la vista.