Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer sopa de semillas de loto, maní y panceta de cerdo

Cómo hacer sopa de semillas de loto, maní y panceta de cerdo

Materiales

Panza de cerdo

Semillas de loto

Maní

Sal

Energía

Semillas de loto Cómo hacer sopa de panceta de cerdo con maní

Lavar la panceta de cerdo comprada con sal, vinagre y maicena. Luego poner en una olla la panceta de cerdo lavada y las rodajas de jengibre y agregar agua a hervir, volteándolas unas cuantas veces por la mitad. Luego saque la panceta de cerdo cocida, enjuáguela con agua limpia, raspe la capa blanca con un cuchillo y luego corte la panceta de cerdo en tiras.

Remojar las semillas de loto, quitarles las semillas y lavarlas, y remojar los cacahuetes. Agregue agua a la olla de sopa y vierta las semillas de loto lavadas, el maní y la panceta de cerdo.

Después de que el fuego hierva, bajamos a fuego lento durante 60 minutos y añadimos sal al gusto.