¿Se puede comer el taro con leche?
El método de elaboración de leche guisada de frijoles rojos y malanga incluye los siguientes pasos:
Materia prima necesaria:
Ingredientes: 200 gramos de frijoles rojos, 6 taro, leche 200ml.
2. Accesorios: 90g de leche condensada.
El primer paso: Cocer el taro al vapor, pelarlo y cortarlo en trozos. Los frijoles rojos también deben remojarse el primer día y cocinarse en una olla a presión con anticipación para su uso posterior.
Paso 2: Agrega la leche a la olla y cocina hasta que esté 80% caliente.
Paso 3: Añade el taro y cocina durante dos o tres minutos. Asegúrese de cocinar a fuego lento y revolver más.
Paso 4: Luego agrega los frijoles rojos cocidos.
Paso 5: Agrega la leche condensada, revuelve uniformemente y apaga el fuego.
Paso 6: Apaga el fuego y empieza a cocinar.