¿Cuáles son las funciones y funciones de las almendras amargas?

1. Efectos antitusivos y antiasmáticos.

Las almendras amargas contienen amigdalina. La amigdalina puede ser hidrolizada por las enzimas microbianas intestinales o la amigdalina contenida en las almendras amargas en el cuerpo, produciendo trazas de ácido cianhídrico y benzaldehído, que son perjudiciales para la respiración. sobre el sistema nervioso central y consigue efectos antitusivos y antiasmáticos. "Materia Medica Qiuzhen" registra que "las almendras no sólo tienen la capacidad de dispersar el viento y el frío, sino que también tienen la capacidad de reducir el Qi y aliviar el asma". Es bueno para aliviar la tos, resolver las flemas y aliviar el asma. También es muy eficaz en el tratamiento de las principales enfermedades pulmonares como la tos, el exceso de flemas y las sibilancias. Por ello, los médicos antiguos y modernos lo utilizan como medicamento para los pulmones, independientemente de. Lesiones internas o infecciones externas, enfermedades nuevas o enfermedades crónicas, todas ellas relacionadas con los pulmones. Úselo con frecuencia.

Utilizando pruebas de órganos aislados de cobayas, el extracto de agua de almendras puede reducir la sensibilidad de los órganos a la estimulación con amoníaco, antagonizar los efectos excitadores de la histamina, la acetilcolina y el cloruro de bario en los músculos lisos de la tráquea y tiene un efecto antitusivo evidente. . Se utilizó el método de la tos SO2 para demostrar que después de administrar 1 mg/kg, 10 mg/kg y 100 mg/kg de amigdalina a ratones durante 30 minutos, las tasas de inhibición de la frecuencia de la tos fueron del 26 %, 22,8 % y 25,3 %. respectivamente. El efecto de la administración oral de 48,3 mg/kg de extracto de almendras amargas fue un 39,7 % más fuerte que la misma cantidad de amigdalina. Las almendras amargas son beneficiosas para la función respiratoria pulmonar porque pueden promover la síntesis de surfactante pulmonar (PS). Las almendras amargas no solo pueden promover la síntesis de PS, sino que también mejoran diversos indicadores fisiológicos y bioquímicos relacionados con los pulmones (como el homogeneizado pulmonar y). volumen de agua pulmonar), fosfolípidos totales en lavado bronquial y cortes patológicos, etc.).

2. Efecto sobre el sistema digestivo.

Las almendras tienen un sabor amargo y son ricas en aceite graso. El aceite graso puede mejorar el efecto lubricante del contenido intestinal sobre la mucosa, por lo que las almendras tienen la función de humedecer los intestinos y ser laxante. Cuando las enzimas descomponen la amigdalina para formar ácido cianhídrico, también produce benzaldehído, que puede inhibir la actividad de la pepsina y, por tanto, afectar la función digestiva. Se administró hidrolizado de pepsina de la parte soluble en agua de la almendra a ratas tratadas con tetracloruro de carbono en una dosis de 500 mg/kg y se encontró que inhibía el aumento de los niveles de AST, ALT y el contenido de hidroxiprolina, e inhibía la prolongación del tiempo de disolución. . El hidrolizado de pepsina de la parte soluble en agua de las almendras puede inhibir la proliferación del tejido conectivo del hígado de ratón, pero no puede inhibir el aumento de los niveles de AST y ALT de ratón causado por la D-galactosamina.