Análisis del valor medicinal y nutricional de las semillas de hinojo
El valor medicinal de las semillas de hinojo sigue siendo muy rico. No sólo eso, el hinojo contiene muchos nutrientes en la dieta. Por ejemplo, en la dieta diaria, el componente principal de las semillas de hinojo es en realidad proteínas, una gran cantidad de grasas y mucha fibra dietética, como anetol, anisona, anisaldehído, etc. Las semillas de hinojo contienen más fibra dietética, que puede regular la condición física, promover el apetito y el metabolismo y también desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la salud.
Los principales componentes del hinojo incluyen proteínas, grasas, fibra dietética, anetol, anetona, anisaldehído, etc. Su aroma proviene principalmente de sustancias aromáticas como el anetol y el anisaldehído. Es una planta de usos múltiples que tiene usos medicinales, condimentarios, comestibles y cosméticos. Los tallos y hojas tiernos se utilizan como verdura y relleno. El fruto del hinojo contiene 2,8% de aceite de hinojo, 50-60% de anetol, 18-20% de a-anisona, 10% de metilpimienta y a-pineno, dipenteno, anisaldehído, canfeno, etc. El endospermo contiene aproximadamente 65,438 ± 05% de aceite graso y aproximadamente 85% de proteína, almidón, azúcar y mucílago.
Se puede utilizar como especia y se suele utilizar en la cocción de pastas, como carnes, mariscos y tortitas de sésamo. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor picante, y que ingresa a los meridianos del hígado, los riñones, el bazo y el estómago. Las semillas de hinojo pueden disipar el frío, tienen cierto efecto de dispersar el frío y aliviar el dolor, y también tienen el efecto de nutrir el estómago. Las semillas de hinojo son una buena medicina herbaria china para aliviar el dolor gastrointestinal. También tienen el efecto de calentar el estómago y regular el qi, y pueden usarse en la vida diaria. Se puede utilizar para tratar hernia por frío y dolor abdominal, desviación testicular, dismenorrea femenina, dolor por frío en la parte inferior del abdomen, distensión abdominal, anorexia, vómitos y diarrea. Las semillas de hinojo se pueden comer como condimento; los guisos o salteados son buenas opciones. Se puede consumir en el estómago para proteger el estómago, aliviar las molestias gastrointestinales, reducir las flatulencias y mejorar la dismenorrea.
Análisis de la eficacia medicinal y el valor de las semillas de hinojo, el contenido relevante es el mencionado anteriormente. Hay muchos beneficios de comer semillas de hinojo. Pueden tener efectos medicinales, mejorar la condición física, disipar el resfriado y nutrir el estómago, y pueden aliviar la dismenorrea. Es un buen tipo de alimento saludable y también puede aliviar las flatulencias. Probar.