¿Cuáles son las funciones y funciones de las hierbas amargas?

Las personas que comen más vegetales de hojas amargas pueden prevenir varios síntomas del calor interno, porque los vegetales de hojas amargas son vegetales verdes que son amargos y fríos por naturaleza y tienen un papel importante en la eliminación del calor. y desintoxicante. Las personas pueden prevenir una variedad de síntomas de calor interno después de usarlo, y tiene un efecto terapéutico particularmente bueno en enfermedades como forúnculos, abscesos pulmonares y fiebre alta que a menudo ocurren en el cuerpo humano.

2. Suplementos vitamínicos

Las judías amargas son una verdura verde con un contenido altísimo en vitaminas. Después de comer esta verdura, las personas pueden absorber las ricas vitaminas C y B e inhalar un poco de vitamina A. Estas vitaminas pueden satisfacer los requerimientos vitamínicos para el metabolismo normal, mejorar la función de múltiples órganos y prevenir enfermedades causadas por la falta de ciertas vitaminas.

3. Elimina la estasis sanguínea y alivia el dolor.

Sophora japonica también es una medicina herbaria china que puede eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. Puede acelerar la disipación de la estasis sanguínea en el cuerpo humano y prevenir enfermedades causadas por el estancamiento del qi y la estasis sanguínea. Además, los frijoles amargos pueden favorecer la circulación sanguínea y aliviar el dolor. Cuando tose sangre y tiene dolor de ántrax, tomar más frijoles ácidos también puede aliviar los síntomas.

Datos ampliados:

1. Sofreír las acelgas amargas, quitarles los tallos, lavarlas y escurrirlas; cortar los pimientos rojos pequeños en trozos pequeños, aplanar los dientes de ajo crudos para su uso posterior. Calentar el aceite, agregar primero el pimiento rojo pequeño y los dientes de ajo crudos, sofreír brevemente, agregar las frutas amargas y sofreír hasta que estén cocidos.

2. Freír la col amarga cortada en cubitos y las verduras amargas hasta que estén cocidas, quitarles los tallos, lavar con agua y escurrir; cortar la carne magra en cubitos, aplanar los dientes de ajo crudos para su uso posterior. Sofreír en aceite caliente, añadir la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y vino de cocción antes de servir.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Verduras amargas