¿Cómo limpiar las setas?
1. Si la seta que compras tiene cola, no le quites la cola. La cola de la seta está riquísima.
2. Primero debemos comprar la seta y aclarar la suciedad de su superficie con agua limpia.
3. Luego remójalo en agua tibia para suavizar su piel.
4. Luego retira la capa de piel de la superficie que está a punto de caerse hasta dejar al descubierto la pulpa más blanca.
5. Si cuando limpiamos los champiñones todavía quedan algunos que no se pueden lavar a mano, en este momento debemos preparar un cepillo de dientes y utilizarlo para eliminar la suciedad u otra suciedad. en la superficie. No tienes que preocuparte por limpiar los champiñones limpios de esta forma.
El hongo en sí es un tipo de medicina tradicional china. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, este hongo tiene los efectos de astringir los pulmones y aliviar la tos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado. Desde el punto de vista nutricional, este tipo de hongo es muy rico en almidón, proteínas, azúcar y sales inorgánicas, además de una gran cantidad de vitamina B, que puede mejorar la inmunidad del organismo, nutrir los nervios y mejorar el insomnio. estado de ensueño. También tiene un cierto efecto de mejora sobre la pigmentación facial. También contiene una cierta cantidad de colchicina, que puede eliminar el contenido de purinas en el organismo.
Desde el punto de vista nutricional, las setas punta de flecha son ricas en proteínas y almidón, además de una gran cantidad de vitamina B. La vitamina C y la vitamina C no solo pueden nutrir los nervios y prevenir el pie de atleta, sino también blanquear la piel y eliminar la pigmentación del rostro. Puedes optar por cocinar los champiñones y saltearlos con carne de cerdo antes de comerlos. Esto no solo absorberá el valor nutricional, sino que también complementará el hierro y la sangre.