¿Cuándo se cortan los granos de pimienta de Sichuan y se utilizan como palitos?
Zanthoxylum bungeanum es un arbusto de alto valor económico y una importante especie de árbol leñoso oleaginoso y especiado. Zanthoxylum bungeanum es muy querido por las masas debido a su gran adaptabilidad, amplia distribución y altas ganancias. Sin embargo, Zanthoxylum bungeanum prefiere el agua pero no le gusta el encharcamiento y le teme al viento y la lluvia. Por lo tanto, no es adecuado cultivar plántulas en cimas de montañas, respiraderos de viento y zonas frías en zonas montañosas.
1. Plántulas:
① Recolección de semillas: Existen muchas variedades de Zanthoxylum bungeanum. Al recolectar semillas, se deben seleccionar como árboles madre plantas con un crecimiento fuerte, fructificación temprana, alto rendimiento y buena calidad. Las semillas recolectadas deben secarse y no exponerse al sol para evitar daños por altas temperaturas y pérdida de la capacidad de germinación.
(2) Tratamiento de semillas: Después de secar las semillas a la sombra, utilizar una máquina aventadora para retirar los granos. Remojar en agua alcalina o agua con detergente en polvo (5 kilogramos de semillas más álcali o 50 gramos de detergente en polvo) durante dos días, frotar con las manos para eliminar la grasa y luego enjuagar con agua limpia.
③Disposición de la tierra del vivero: la tierra del vivero se selecciona mejor en suelo franco amarillo o arenoso con condiciones de drenaje y riego. Primero se debe arar y luego combinar con el arado, aplicar alrededor de 3000 kilogramos de fertilizante acumulado o 50. kilogramos de hidrogenofosfato de amonio y luego Rastra para hacer crestas o bordes.
④ Época y método de siembra; generalmente en invierno y primavera antes del comienzo de la primavera, el método de siembra puede ser siembra en bordes o en lecho semielevado, la tasa de siembra por mu de semillas seleccionadas es de 20 kilogramos; y la tasa de siembra de semillas no seleccionadas es de 40 kilogramos por mu.
⑤ Manejo del vivero: Mantener el semillero húmedo después de la siembra. Cuando las plántulas crezcan hasta 4 cm-5 cm, se pueden aclarar y el espacio entre plántulas debe ser de 10 cm-12 cm. Al cultivar plántulas de pimiento, se debe utilizar un deshierbe manual o químico en lugar de una azada para evitar dañar las plántulas y mover las raíces. La urea se puede aplicar de 3 a 4 veces de junio a julio, con un intervalo de aproximadamente 15 días entre cada aplicación, y de 5 a 7,5 kilogramos por mu cada vez, o aproximadamente 300 kilogramos de heces humanas descompuestas. Cuando las plántulas crecen más de 60 cm, se pueden plantar fuera del vivero para forestación.
2. Preparación del terreno y forestación: Los diferentes tipos de terrenos para la forestación utilizan diferentes métodos de preparación del terreno. Generalmente se utilizan grandes pozos para la forestación y zanjas horizontales para la forestación cuando la pendiente es pronunciada. El tamaño del hoyo debe ser mayor de 30 × 30 × 30 cm, y se debe colocar en el hoyo estiércol de corral y fertilizante de fosfato de calcio y magnesio como fertilizante base.
Especificaciones de forestación: distancia entre plantas 3×4m, 56 plantas por acre.
Época de repoblación: Generalmente en invierno y primavera, antes del inicio de la primavera. En zonas demasiado secas en invierno y primavera, también se puede realizar en época de lluvias, pero conviene finalizar antes de principios de otoño. Al plantar, se deben quitar algunas hojas para reducir la evaporación y aumentar la tasa de supervivencia.
3. Manejo de la producción:
(1) Después de plantar, afloje la tierra y desmalece 2-3 veces ese año. A partir de cada otoño, excave superficialmente en el interior del Zanthoxylum bungeanum. corona, excave profundamente en el exterior de la corona y aplique fertilizante para no dañar el sistema de raíces. Al fertilizar, se deben utilizar fertilizantes de fósforo y potasio principalmente para mantener un crecimiento vigoroso.
② Cultivar la tierra, almacenar agua y conservar la humedad: Al cultivar y desmalezar, se debe prestar atención al cultivo de las raíces de Zanthoxylum bungeanum para mantenerlas calientes y libres de heladas, y para evitar la acumulación excesiva de agua en las raíces. raíces.
(3) Poda: la poda puede formar un esqueleto de árbol razonable de Zanthoxylum bungeanum y también puede eliminar plagas y ramas a tiempo, de modo que pueda aprovechar al máximo la energía luminosa y el aire, promover el crecimiento de las raíces, y favorece una fructificación temprana y una mejor producción de frutos.
Época de poda: Los árboles jóvenes se deben podar bien en otoño, mientras que los árboles viejos se deben podar débilmente en primavera y verano. El mejor momento para podar cada año es inmediatamente después de la cosecha.
Método de poda: La poda se puede dividir en aclareo y esqueje. El raleo puede promover la floración y la fructificación, y el corte corto es beneficioso para la aparición de nuevos brotes fuertes. El adelgazamiento consiste en cortar las ramas, principalmente para cortar ramas densas, ramas cruzadas, ramas superpuestas, ramas delgadas, ramas muertas y ramas enfermas, es principalmente para cortar algunas ramas y cortar ramas vegetativas vigorosas, ramas agrupadas, senescentes; ramas y ramas laterales innecesarias.
Formación: El tronco ideal debe ser bajo o sin tronco, con ramas uniformemente espaciadas. Hay principalmente dos tipos de árboles: "de forma feliz" y "con forma de arbusto de múltiples ramas".
4. Cosecha, almacenamiento y conservación:
1 Recolección. El método actual de recolección de fruta sigue siendo manual y las hojas no se pueden romper.
2 Secado. A excepción de las semillas, no se pueden secar. Generalmente, bajo buenas condiciones climáticas, se puede secar en uno o dos días. Las impurezas se eliminan durante el secado.
③Almacenamiento. Pon los granos de pimienta secos (no separes las semillas) en un frasco o bolsa de plástico, ciérralo y guárdalo por mucho tiempo.
5. Desarrollo y utilización:
① Valor económico Los productos Zanthoxylum bungeanum se utilizan ampliamente. No es sólo un condimento indispensable para las personas, sino también una materia prima para fabricar pinturas y jabones. La esencia se puede utilizar como agente aromatizante para cosméticos y alimentos de alta gama.
②Para reverdecer y embellecer, Zanthoxylum bungeanum es resistente a la sequía y estéril, y tiene una gran adaptabilidad. Puedes plantar árboles en la montaña para conservar agua y suelo, o puedes plantar árboles en el jardín para embellecer el medio ambiente y cosechar los beneficios. Debido a que tiene espinas, también se puede plantar alrededor de campos, crestas y huertos para desarrollar la economía de las crestas y cultivar cercas verdes.
(3) Procesamiento y utilización Para ampliar los beneficios y ampliar las formas en que la población rural se enriquece, el procesamiento y la producción de productos de chile deben realizarse bien. Los productos desarrollados actualmente incluyen principalmente pimienta de Sichuan en polvo, polvo picante, aceite de pimienta de Sichuan, aceite picante, etc.
1. Plantación
Los árboles jóvenes se pueden plantar para forestación o sembrar directamente para forestación. Es mejor sembrar semillas en primavera e invierno. En primavera, los cogollos de pimiento comienzan a germinar y, en invierno, sembrar semillas a principios de invierno. Para evitar daños por heladas, puede cortarlo y plantarlo, luego enterrar el tronco y quitar el montículo después del deshielo de la próxima primavera.
La retransmisión en directo se realiza principalmente a principios de otoño, combinando cosecha y siembra, seleccionando el terreno con antelación, cavando un hoyo de 70 cm de diámetro y 50-60 cm de profundidad, volviendo a nivelar el suelo. , sembrando en otoño, 8-10 granos por hoyo, y cubriendo con tierra aproximadamente 1 cm, las plántulas emergen en la primavera del segundo año. En los días lluviosos de verano, las plántulas se deben interplantar y replantar al mismo tiempo. Al realizar interplantaciones, se debe dejar una plántula fuerte en cada hoyo. El bosque para la siembra de plantones y la forestación con siembra directa debe seleccionarse en laderas soleadas o semisoleadas de la parte baja de la ladera, siendo los mejores suelos franco arenosos.
2. Gestión de fertilizantes y agua
Después de plantar Zanthoxylum bungeanum, aflojar la tierra y desherbar 2-3 veces ese año, y regar a tiempo en caso de sequía. El sistema de raíces de Zanthoxylum bungeanum es poco profundo y las malezas compiten seriamente con los árboles por el fertilizante. Hay un dicho que dice que los granos de pimienta se marchitarán si no se quitan las malas hierbas. Después de la cosecha, se deben gestionar oportunamente la tierra, los fertilizantes y el agua. En zonas que carecen de riego, la fertilización es la clave para obtener rendimientos altos y estables. El estiércol de cerdo es el mejor fertilizante de corral. Después de cosechar árboles de 10 a 15 años, se aplica en zanjas circulares a razón de 25 kilogramos por árbol. Además, los pimientos se pueden intercalar con frijoles y abonos verdes, lo que puede mejorar el suelo y aumentar los ingresos.
3. Medidas para proteger flores y frutos
Panthoxylum bungeanum suele germinar a finales de marzo, brotar a mediados de abril, florece a principios de mayo y comienza a marchitarse a mediados de mayo. Si el manejo no puede mantenerse al día en este momento, se perderán muchos pelos y frutos. Se pueden tomar las siguientes medidas para proteger las flores y los frutos: ① Pulverizar 10 mg/kg de giberelina en las hojas en plena floración. % de dihidrógeno fosfato de potasio y solución acuosa de urea al 0,5 % durante el período de floración. ③Rocíe 0,3 % de dihidrógeno fosfato de potasio y solución acuosa de urea al 0,7 % cada 65.438+00 días después de la floración.
Poda razonable
Zanthoxylum bungeanum es una especie de árbol amante de la luz y con una fuerte capacidad de ramificación, lo que puede provocar fácilmente una copa densa y una iluminación interior deficiente. Una poda adecuada puede cambiar esta situación. Después de cosechar la fruta, se puede podar antes de la germinación en la segunda primavera: los árboles jóvenes y los árboles frutales se deben podar en otoño; los árboles débiles y los árboles frutales se deben podar en otoño;
(1) Modo plástico. Hay triángulos, bloques y formas felices naturales: ①Triángulo. Después del corte, deje tres ramas principales distribuidas en tres direcciones, preferiblemente una en el norte, suroeste y sureste, y mantenga el ángulo inferior en 600-700. Hay de 4 a 7 ramas laterales en cada rama principal, y las ramas fructíferas y los grupos de ramas fructíferas están distribuidos uniformemente en ambos lados de la rama principal. Este árbol recibe mucho sol, una copa grande y altos rendimientos. ② Plexo nervioso.
Después de plantar, muchas ramas brotan de las raíces al cortar los tallos. Tarda de 3 a 4 años en formarse después de retener 5 a 6 ramas principales. Este tipo de árbol es fácil de producir cosechas tempranas y abundantes, pero debido a que tiene muchas ramas principales, las ramas se apiñan cuando crece hasta alcanzar un tamaño grande, y si las condiciones de iluminación no pueden seguir el ritmo de las condiciones de iluminación, el árbol será propenso al envejecimiento. Adecuado para plantaciones tempranas y densas en arboreto. ③Forma natural y feliz. Después de plantar, la primera rama lateral debe dejarse unos 30 cm, y podrá cultivarse y formarse en 4-5 años. Este árbol tiene buena luz y puede producir rendimientos elevados y estables.
(2) Método de poda. Al podar árboles de Zanthoxylum bungeanum, se deben adoptar los métodos de poda correspondientes según las diferentes etapas de crecimiento: ① Los árboles jóvenes deben dominar el principio de igual énfasis en la forma y los resultados. En el primer año después de la plantación, las ramas deben cortarse según la altura requerida. -Se eliminan ramas de 50 cm, y se conservan una media de 5-7 ramas principales para podas cortas. Las ramas restantes no deben podarse en corto, para eliminar ramas apiñadas, ramas delgadas, ramas del año en curso, ramas. afectados por enfermedades y plagas de insectos, y ramas largas. (2) Para los árboles frutales, se deben eliminar gradualmente las ramas grandes sobrantes, se debe completar el trabajo de modelado, se deben podar cuidadosamente las ramas dentro de la copa, se debe priorizar el raleo, se deben eliminar las ramas con enfermedades y plagas de insectos, se deben eliminar las ramas cruzadas. -El espacio que ocupa debe combinarse con ramas vegetativas cortas, y las ramas de crecimiento moderado deben liberarse lentamente primero. Las ramas vegetativas se reducen en grupos de ramas después de la fructificación. Para obtener ramas vigorosas y con espacio, podelas ligeramente primero y deje las ramas débiles en el segundo año para cultivarlas en grupos de ramas. ③Los árboles viejos tienen principalmente troncos escasos, ramas grandes, ramas débiles y cogollos grandes. Las ramas rejuvenecidas y fructíferas se renuevan con el tiempo, se quitan las viejas, se levantan las nuevas, se adelgazan las débiles y se recogen las fuertes, tomando la iniciativa en restaurar la vitalidad del árbol. Para árboles viejos que han envejecido y necesitan ser renovados, se debe prestar atención al uso de ramas largas por un lado y, al mismo tiempo, se debe renovar el esqueleto alternativamente.