¿Qué significa hinojo?

También conocido como Huaixiang, hinojo. Planta dicotiledónea, Apiaceae, hierba perenne. Estar preparado durante uno o dos años. Toda la planta tiene una fuerte fragancia y un polvo blanco en la superficie. Las hojas son pinnadas divididas y los lóbulos son lineales. Las flores amarillas florecen en verano en umbelas compuestas. Fruto ovalado, de color amarillo verdoso. Adecuado para crecer en suelos franco arenosos cálidos; evite plantar en suelos arcillosos y demasiado húmedos. Se puede sembrar en primavera y otoño o propagar por división en primavera. Es originaria de China y se cultiva ampliamente en toda China. Los tallos y hojas tiernos se utilizan como hortalizas. La fruta como especia; la medicina china cree que es de naturaleza cálida y de sabor picante, y tiene la función de calentar el hígado y los riñones, calentar el qi del estómago y dispersar el estancamiento. Se utiliza principalmente para tratar la plenitud del hígado abdominal y la hernia fría. y dolor abdominal. Se cultiva en varios lugares de nuestro estado, pero no se ha formado a gran escala. Existen amplias perspectivas para el desarrollo del hinojo sobre la base del establecimiento de un sistema de procesamiento y exportación.

Hay dos tipos de hinojo: uno es el anís estrellado, que es el anís estrellado que utilizamos para condimentar. Su fruto también se puede utilizar como especia y se cultiva principalmente en Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwán. Provincia y otros lugares. El otro es el hinojo, que es una verdura con frutos como especias y tallos y hojas como órganos comestibles. Al hinojo le gusta el frío y tiene una gran adaptabilidad. Se cultiva principalmente en primavera y otoño en el norte de mi país. (Cultivo en campo abierto) Siembra de primavera: finales de marzo a principios de abril, cosecha a mediados o finales de mayo. Siembra de otoño: julio-agosto, cosecha en septiembre. El hinojo es de naturaleza picante, dulce y cálida. Regula el qi y el estómago, disipa el frío y alivia el dolor. El hinojo se puede freír, servir frío, preparar panecillos al vapor o hacer bolas de masa, cada una con su propio sabor. Probar.

En la medicina tradicional china, calienta el yang, disipa el frío, regula el qi y alivia el dolor. Se utiliza para la hernia por frío y el dolor abdominal, la deficiencia renal, el dolor lumbar, el resfriado de estómago, los vómitos y el dolor epigástrico. El hinojo también tiene efectos antiulcerosos, analgésicos y similares a las hormonas sexuales, y el aceite de hinojo tiene diversos grados de efectos antibacterianos.