¿Qué tipo de fideos son los fideos konjac?

¡Hola! !

Los fideos Konjac son fideos konjac

Fideos elaborados con harina de sepia.

Puedes hacerlo en casa.

Prácticas recomendadas:

1. Agrega agua al polvo de konjac en una proporción del 0,2% en peso de harina para hacer una pasta.

2. Añadir a la harina y amasar hasta obtener una masa

3. Utilice el método convencional de procesar fideos secos (los JM pueden ir a restaurantes de ramen para robar sus habilidades, HOHO...)

4. Hervir 2 kilogramos de agua, luego colocar los fideos y escaldarlos (entre 1 y 2 minutos aproximadamente)

5. Pon los fideos en agua fría durante un minuto (en cantonés, significa cruzar el río frío). En este punto se convierten en fideos konjac. Si no puedes terminarlo, ponlo en el refrigerador para mantenerlo fresco.

6. Hervir la sopa, agregar los condimentos según el gusto personal (a mí me gusta agregar tomates o vegetales verdes), luego agregar los fideos konjac, cocinar hasta que el agua burbujee y luego comer.

Consejo:

El Konjak tiene 0 calorías. Es decir, la harina es almidón, conteniendo 350 calorías por 100G. Es menos probable que las calorías del almidón se conviertan en grasa que las calorías de la carne. Un almuerzo delicioso y abundante sólo cuesta 350 calorías.

¡Gracias! !