¿Las ciruelas pasas están frías o calientes?

Las ciruelas pasas son muy deliciosas y ricas en valor nutricional. El consumo moderado de ciruelas pasas puede eliminar eficazmente el calor y la humedad, enfriar la sangre y desintoxicarla, y aliviar la sequedad de boca y el dolor de garganta causados ​​por el calor interno. Además, las ciruelas pasas contienen mucha fibra, vitamina A e iones de calcio, así como una gran cantidad de iones de potasio, antocianinas y ácido fólico.

No sólo puede favorecer la peristalsis intestinal y mejorar el estreñimiento, sino que también puede aumentar la fuerza de los huesos, reducir la probabilidad de tetania causada por la deficiencia de calcio, combatir los radicales libres y blanquear la piel.

A diferencia de las ciruelas chinas, las ciruelas pasas tienen un alto contenido de azúcar y no es necesario encurtirlas ni añadirles ningún condimento como azúcar o sal. Las ciruelas secas se deshidratan directamente a altas temperaturas para elaborar productos comestibles sin deshuesar ni fermentar. Las ciruelas pasas contienen antioxidantes naturales, ocupando el primer lugar entre las frutas. No sólo evitan que la pulpa se pudra, sino que también ayudan a los consumidores a retrasar el envejecimiento. Muchos deportistas extranjeros, especialmente los corredores de larga distancia, tienen la costumbre de comer ciruelas pasas todos los días, lo que puede ralentizar el envejecimiento muscular.