¿Alguien puede usar la freidora para hacer bolas de arroz con queso y corvina amarilla crujiente?
1. Bolas de arroz con queso caliente
Lo más feliz para los trabajadores es que están cerca de su ciudad natal. No solo pueden volver a comer a su ciudad natal con frecuencia. También traigo muchas cosas con ellos~
Regresé el fin de semana y compré mucho arroz, así que preparé bolas de arroz con queso para el almuerzo de mañana~ Es fácil de hacer.
★Método:
① Utiliza una arrocera para cocer el arroz, añade las algas picadas, los huevos picados y diez aceites de sésamo y revuelve uniformemente
② Freír el Salchicha con anticipación y use las bolas de arroz. Agregue la salchicha y el queso en el medio del molde y disponga en forma de triángulo. También puedes presionarlo formando un triángulo con la mano.
③ Salsa teriyaki: una cucharada de salsa de ostras + 2 cucharadas de salsa de soja light + una cucharada de salsa de tomate, media cucharada de azúcar, un poco de agua y removemos uniformemente.
④ Aplica uniformemente salsa teriyaki en la superficie de las bolas de arroz, fríe la parte delantera y trasera de la freidora a 180 grados durante 5 minutos. Si no tienes freidora, también puedes freír. Ponlo en una sartén a fuego lento durante 2 minutos, dale la vuelta y aplica salsa teriyaki nuevamente y fríe por 2 minutos más.
⑤Puedes comerlo cuando esté listo. La superficie de la bola de arroz está muy crujiente y los granos son distintos, y el queso del interior no puede evitar salir ~.
Por cierto, no uses arroz de la noche a la mañana, ya que de lo contrario se desmoronará fácilmente.
2. Corvina amarilla crujiente
No sé qué te gusta comer cuando comes barbacoa. De todos modos, mi favorita es la corvina amarilla pequeña, puedo comer varias a la vez. Pero los de los restaurantes de barbacoa son demasiado caros. Compré una docena de ellos aquí y solo costó 15 €. Fue muy satisfactorio comerlos de una sola vez.
★Método:
① Lavar la corvina amarilla pequeña, quitarle los órganos internos, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos para escurrir la humedad.
② Retire el agua, lávelo, séquelo, agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción, pimienta negra, chile en polvo, pimienta y sal y deje marinar durante media hora.
③La forma más sencilla es hacer como yo. Puedes cubrirlo directamente con harina o mezclarlo con harina y huevo líquido, mojarlo en esto y freírlo para que quede más crujiente.
④Freidora a 200 grados durante 15 minutos, tapada por otros 10 minutos
⑤Después de sacarla de la sartén, agrega un poco de chile en polvo, semillas de sésamo blanco y sal y pimienta en polvo. ¡Y ya estás listo para comer! La corvina amarilla pequeña a la plancha ya está muy crujiente y se puede comer completamente de un bocado. Está seca y crujiente, y también se le puede quitar el espinazo y comerla.
¡A los amigos a quienes les guste deben probarlo! Es tan delicioso que ya no tengo que ir a un restaurante de barbacoa.
¿Lo has aprendido?