¿Qué valor tienen las plantas aromáticas para el ser humano?
Las plantas aromáticas son tanto plantas medicinales como plantas especiadas, son un grupo de plantas con las mismas propiedades. Además de su valor medicinal, estas plantas también contienen componentes de alto aroma y sus aceites esenciales se extraen y utilizan en diversas industrias. Este aceite esencial demuestra que es un componente importante de los aceites esenciales naturales que no puede ser reemplazado por otras fragancias sintéticas. Hay muchos oligoelementos en el aroma de las plantas aromáticas, la mayoría de los cuales no tienen efectos secundarios, razón por la cual son tan populares.
Ya en países desarrollados como Europa, América y Japón, los aromas naturales producidos por plantas aromáticas están reemplazando a los aromas sintéticos en una tendencia imparable. Según investigaciones realizadas por científicos, el aroma y los ingredientes medicinales de las plantas aromáticas contienen antioxidantes, lo que significa que no sólo los sabores sintéticos serán reemplazados por sabores naturales, sino que los antioxidantes sintéticos y las sustancias antibacterianas eventualmente serán reemplazados por plantas aromáticas.
Según resultados de investigaciones recientes, las plantas aromáticas contienen una gran cantidad de oligoelementos y nutrientes, casi superior a la de las verduras. La gente empezó a dudar de los productos sintetizados a partir de productos químicos y además empezó a aceptar plantas aromáticas.