El papel de la inulina

Regular la microflora intestinal, mejorar la salud intestinal y prevenir el estreñimiento. La inulina es una fibra dietética natural soluble en agua que casi no es hidrolizada ni digerida por el ácido gástrico y solo puede ser utilizada por microorganismos beneficiosos en el colon, mejorando así el ambiente intestinal.

Los estudios han demostrado que el grado de proliferación de bifidobacterias depende del número inicial de bifidobacterias en el intestino grueso humano. Cuando se reduce el número inicial de bifidobacterias, el efecto de proliferación es evidente después de usar inulina.

Cuando el número inicial de bifidobacterias es grande, el efecto del uso de inulina no es evidente. En segundo lugar, la inulina puede mejorar la motilidad gastrointestinal, mejorar la función gastrointestinal, aumentar la digestión y el apetito y mejorar la inmunidad.

Datos ampliados:

La inulina está ampliamente distribuida en la naturaleza, y algunos hongos y bacterias también contienen inulina, pero su principal fuente son las plantas. Todas las plantas que la gente come a diario, como la cebolla, el ajo, el plátano, el trigo, etc., contienen inulina.

Sin embargo, la inulina se encuentra principalmente en plantas de la familia Asteraceae en la naturaleza. El contenido de alcachofa de Jerusalén (comúnmente conocida como alcachofa de Jerusalén, la principal materia prima de la inulina nacional) es del 15% al ​​20%, y el contenido de achicoria (la principal materia prima de la inulina europea) es del 13% al 20%.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Inulina