Cómo hacer tarta de queso con arándanos
Base de galleta: 70 g de galletas digestivas, 25 g de mantequilla derretida;
Triture las galletas, agregue la mantequilla, revuelva uniformemente, vierta en un molde de 6 pulgadas y presione hasta quedar plano.
Parte crujiente: 30 g de harina baja en gluten, 30 g de harina de almendras, 20 g de azúcar, 35 g de mantequilla;
Coge los ingredientes anteriores en soufflés del tamaño de partículas y mételos en el frigorífico para más tarde. usar.
Pasta de queso: 250 g de queso crema, 100 g de yogur espeso, 50 g de azúcar, 2 huevos, 100 g de nata ligera, 15 g de mantequilla derretida, 15 g de maicena
1. Suaviza, luego agrega el yogur, el azúcar, los huevos, la crema para batir y la mantequilla derretida y revuelve uniformemente;
2. Vierte la mitad de la pasta de queso en un molde de 6 pulgadas, agrega los arándanos y luego vierte el. la otra mitad del queso Pega, agrega los arándanos y espolvorea con los trocitos crujientes
3. Precalienta el horno a 170 grados durante 50 minutos, las capas media e inferior;