¿Puedes comer cangrejos muertos? ¿Puedes comer cangrejos muertos?

1. Depende principalmente del momento en que murió el cangrejo y del ambiente en el que se mantuvo. Si el cangrejo murió a una temperatura ambiente de 20 a 30 grados, entonces no se puede comer durante más de dos horas, porque el cangrejo aún puede contener bacterias, parásitos, limo y otra suciedad, además de las proteínas del cangrejo. Los cangrejos muertos son ricos en grasa, y los cangrejos muertos pueden convertirse fácilmente en nutrientes para las bacterias. Después de descomponerse, producirán sustancias nocivas como cadaverina e histamina, que dañarán la salud humana.

2. Si el cangrejo se ha mantenido en el refrigerador, incluso si muere, la baja temperatura inhibirá el crecimiento bacteriano. Generalmente, aún se puede comer dentro de 1 a 2 días después de su muerte. .