Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Gachas de cebolla (una sopa y gachas refrescantes y saludables)

Gachas de cebolla (una sopa y gachas refrescantes y saludables)

La papilla de cebolla verde es una sopa de papilla refrescante perfecta para el verano. No sólo es delicioso, sino que también puede eliminar el calor y desintoxicar, promover la digestión y mejorar la inmunidad. Es un alimento muy saludable. Aprendamos a hacer gachas de cebolla verde.

Preparación del material

Para hacer gachas de cebolla verde es necesario preparar los siguientes materiales:

Arroz: 100 gramos

Cebolla: cantidad adecuada

Sal: cantidad adecuada

Agua: cantidad adecuada

Pasos de producción

Los siguientes son los pasos para hacer gachas de cebolla verde :

Lavar el arroz, limpiarlo, ponerlo en una olla, añadir agua y dejar en remojo durante 30 minutos.

Corta las cebolletas en trozos pequeños y añádelas a la olla.

Pone la olla al fuego, lleva a ebullición, baja el fuego y cocina durante unos 30 minutos, hasta que los granos de arroz estén cocidos y convertidos en papilla.

Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

Valor nutricional

La papilla blanca de cebolleta es un alimento muy adecuado para la conservación de la salud y tiene un valor nutricional muy alto. Las cebollas verdes son ricas en vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, etc. , puede promover el metabolismo humano y mejorar la inmunidad. Además, las cebollas verdes también son ricas en minerales, como calcio, fósforo, hierro, etc., que pueden ayudar al organismo a reponer nutrientes.

Cómo comer

La papilla blanca de cebolleta se puede utilizar como alimento básico en el desayuno, el almuerzo o la cena, y también se puede consumir como snack de medianoche. A la hora de comer se pueden añadir condimentos adecuados según el gusto personal, como salsa de soja, vinagre, aceite de maní, etc. , para aumentar el sabor. Además, también puedes comerlo con algunas guarniciones, como huevos al vapor, filetes de pescado a la plancha, etc.