¿Cómo hacer pasteles de alfalfa, que son fragantes y crujientes y que los niños pueden comer de tres en tres?
¿Cómo hacer pasteles de alfalfa que sean tan fragantes y crujientes que los niños puedan comer tres a la vez?
Este plato está lleno de tesoros. Es una lástima que muchas personas lo dan por sentado y a menudo se enojan y comen más. Tiene un sabor delicioso cuando se prepara en pasteles. Las Patatas Alfalfa son muy sencillas de hacer y solo tardan media hora en hacerse. El estofado de alfalfa que preparé anoche estará listo para el desayuno de esta mañana. Cuando llegas a casa después del trabajo, te quedas despierto hasta tarde y desayunas durante tres días. Puedes calentarlo y comerlo directamente por la mañana. No contiene aceite y es fácil de digerir. muy conveniente. A continuación les daré la receta detallada de este pastel de alfalfa. ¡Les deseo a mis amigos buena salud física y mental! Casco de olla de alfalfa
Alimentación: 2 tazones de harina de trigo, cantidad adecuada de alfalfa, 1 cucharada de azúcar blanca, 3 gramos de levadura, 250 gramos de agua tibia. Método: Poner aproximadamente un kilogramo de harina de trigo en un recipiente, agregar 3 gramos de levadura, 1 cucharada de azúcar blanca y una cantidad adecuada de alfalfa fresca. Paso 1
Mezcla la levadura, el azúcar y la harina, luego agrega un poco de agua tibia varias veces. La harina tiene diferentes capacidades de absorción de agua. Mézclala hasta formar una masa, amasa con las manos y cúbrela. Con bolsa de conservación. Fermentación. El segundo paso
Primero recoja las ramas muertas y las malas hierbas de las verduras de alfalfa y luego lávelas varias veces. Las hojas de alfalfa se deben usar para hornear los cascos de la olla y los palitos de verduras se deben guardar en frío. platos. Fermente durante aproximadamente una hora o más, hasta que la masa duplique su tamaño y tenga forma de panal. Retirar la masa de la tabla de cortar, añadir un poco de carbonato de sodio comestible, picar la alfalfa lavada y ponerla en la masa, y amasar lentamente. Paso 3
Amasar durante unos 5 minutos, mezclar la sal comestible de alfalfa con la masa y dejar reposar un rato. Luego use un rodillo para extender la masa hasta darle forma de anillo. El grosor debe ser de aproximadamente un centímetro. Pon el embrión crudo en el wok, enciende a fuego medio-bajo, tapa y hornea por 5 minutos, destapa la olla, pasa el embrión crudo por un lado, usa una brocheta de bambú para hacer pequeños agujeros redondos en el pastel y hornea hasta que ambos lados estén dorados. Mientras haces el bizcocho, sigue girándolo para evitar que se queme. Después de sacarlo de la olla, déjalo enfriar un poco y córtalo en trozos pequeños. Quedará tierno por fuera y suave por dentro, está lleno de aroma a alfalfa. Ya sea vacío o con salsa, está delicioso. .