¿Qué crecen las vides?

El modelo de reproducción de Teng este mes

Es difícil sobrevivir a los esquejes de rosa de vid, por lo que a menudo se utilizan métodos de reproducción asexual, como los injertos, para la reproducción. En el centro de Jiangsu, los escaramujos se utilizan a menudo como portainjertos porque pueden adaptarse a entornos hostiles y sobrevivir fácilmente. Se pueden injertar ramas, brotes y raíces. Antes de injertar, los rizomas deben almacenarse en arena. El injerto de yemas se puede realizar durante todo el año y en cualquier momento. Generalmente se utiliza un injerto en forma de U.

Regar y fertilizar este mes.

La glicina no puede perder agua durante toda su vida, debiendo prestarse atención a suministrar suficiente agua desde la germinación hasta la colocación de las hojas y la floración. Especialmente durante el periodo de floración.

Es especialmente importante mantener la tierra húmeda en todo momento para conseguir que las flores estén regordetas y brillantes. Después de entrar en el período de inactividad, la demanda de agua se reduce relativamente y el agua debe controlarse adecuadamente.

Debido a que la glicina florece mucho y requiere mucho fertilizante, se debe aplicar suficiente fertilizante durante el período de inactividad en invierno. El fertilizante debe aplicarse a tiempo durante la temporada de crecimiento y el aderezo debe aplicarse después de la floración en mayo para facilitar la floración en verano y la floración en otoño. La fertilización se debe controlar a finales de otoño para evitar heladas excesivas en los brotes otoñales. Cuando las hojas comiencen a expandirse en primavera, debido a la gran cantidad de crecimiento de nuevas raíces, tenga cuidado de no utilizar fertilizante demasiado espeso para evitar dañar las nuevas raíces y afectar su crecimiento.

Temperatura de iluminación

El invierno tiene una amplia adaptabilidad y no tiene altos requerimientos de suelo, pero es más adecuado un suelo suelto, fértil y rico en materia orgánica. Prefiere un ambiente cálido, soleado y bien drenado. La temperatura óptima de crecimiento es de 15 a 25 °C. Cuando sea inferior a 5 °C, comenzará a permanecer inactiva. Cuando sea superior a 33 °C, la calidad de la flor será deficiente. Cuando la luz es insuficiente, los tallos y las enredaderas se vuelven más delgados, las flores se vuelven más pequeñas, el número de flores se reduce y el color se vuelve más claro, es intolerante a la acumulación de agua, si el drenaje no es suave durante mucho tiempo; Causan un crecimiento deficiente y una fácil pudrición de las raíces. Al igual que el fertilizante y el agua, en condiciones de abundante fertilizante y agua, las ramas y las hojas serán exuberantes y las flores serán coloridas, por el contrario, las flores se harán más pequeñas y el color se volverá más claro; Tiene una fuerte resistencia a la sequía, el frío, las enfermedades y las plagas de insectos, un sistema de raíces bien desarrollado, un fuerte crecimiento, una rápida germinación de las ramas, una fuerte capacidad de ramificación y una buena regeneración. De cada planta brotan de 7 a 8 ramas principales cada año, y de cada rama principal pueden brotar varias ramas laterales.

Poda general

La liana de la glicina es muy larga, lo que hace que crezca libremente, no sólo carece de forma, sino que también afecta a su crecimiento y floración, por lo que necesita serlo. adosado a un marco de soporte superior prefabricado.

Crecimiento. Por lo tanto, una de las tareas de la poda plástica es hacer que crezca bien en el marco de soporte predispuesto de acuerdo con las necesidades del paisajismo del jardín, formar una forma ornamental única y lograr el efecto paisajístico ideal.

Antes de trasplantar, primero se deben adelgazar las ramas viejas, las ramas débiles, las ramas residuales, las ramas afectadas por enfermedades y plagas de insectos, etc., luego podar las raíces, cortar las raíces viejas y las raíces enfermas, y cortar Las secciones transversales de las raíces dañadas son planas para facilitar la curación. Después de plantar las plántulas, generalmente es necesario podarlas vigorosamente, generalmente a 10 cm cerca de las ramas. Primero se deben levantar las raíces antes de que se puedan producir ramas.

Control del periodo de floración

El rosal de vid es apto para plantar en diferentes regiones del norte y sur de China. Generalmente, la brotación comienza a mediados de marzo en el norte de China, las hojas se abren a finales de marzo y florece a principios de mayo. Las variedades de flores múltiples pueden florecer repetidamente hasta mediados de octubre y perder gradualmente sus hojas después de las heladas. Las variedades de flores múltiples dan frutos después de su primera floración y los frutos se vuelven anaranjados o rojos de junio a octubre.

Control de Enfermedades

El vino suele ser atacado por enfermedades y plagas de insectos. Es necesario fortalecer la prevención y el control, centrándose en la prevención, la detección y previsión oportuna, la prevención y el control integral, fortaleciendo. mantenimiento y gestión, y potenciando la resistencia de la propia planta.

上篇: ¿Cómo hacer auténtica salmuera al estilo de Sichuan? Uno. Proceso de producción de salmuera roja y blanca (1) Condimentos y especias para salmuera Un recipiente estándar 12. Condimento para 5 libras de salmuera: 300 g de sal de Sichuan, 250 g de azúcar de roca, 500 g de jengibre, 500 g de cebolla verde, 300 g de vino para cocinar , 100g de esencia de pollo y glutamato monosódico. Especias adecuadas: 30 gramos de kaempferol, 10 gramos de cardamomo, 50 gramos de hinojo, 100 gramos de hojas de laurel, 100 gramos de angélica dahurica, 50 gramos de pimienta de cayena, 50 gramos de vainilla, 60 gramos de cáscara de mandarina, 30 gramos de canela, 80 gramos de adobo rojo y blanco Elaboración (1) Hacer el esqueleto de pollo. Ponga los huesos del tubo de cerdo (martillados) en agua fría y hierva hasta que hierva. Retire la espuma de sangre, lave con agua limpia, agregue agua, agregue el jengibre (triturado) y las cebolletas (deje toda la raíz), deje hervir. y cocine lentamente a fuego lento, no use fuego alto (sopa clara a fuego bajo, sopa espesa a fuego alto) para hacer sopa guisada para su uso posterior. (2) Método de fritura color azúcar: Freír en aceite. Primero, procesa el azúcar de roca hasta obtener un polvo fino, pon un poco de aceite en la olla, agrega el azúcar de roca en polvo y sofríe lentamente a fuego medio. Cuando el azúcar pase de blanco a amarillo, usa fuego lento. Cuando el aceite de azúcar se ponga amarillo y burbujee, continúa salteando del fuego (este tiempo debe ser rápido, de lo contrario se pondrá amargo, puedes probarlo unas cuantas veces. primero), y luego enciende el fuego De amarillo a marrón oscuro. Cuando las burbujas cambien de grandes a pequeñas añadir un poco de agua fría y sofreír a fuego lento hasta que se quite el olor a pasta que es del color del azúcar (el color del azúcar no es dulce, ni amargo, y dorado). color) (3) Las especias se rompen o cambian (no las diluya, cámbiela ligeramente para no afectar el efecto). Envuélvalo en una bolsa de especias y átelo bien. Ponlo solo en agua hirviendo y cocina por 5 minutos. Sácalo y ponlo en la salmuera. Agrega sal y una cantidad adecuada de azúcar y pimienta. Cocine a fuego medio-bajo para que quede el primer embrión en salmuera roja. uno sin pimienta y sin azúcar). Las especias son las mismas). Precauciones durante la producción de salmuera roja y blanca Dado que la salmuera es un método de cocción que utiliza agua como medio conductor de calor, existen requisitos técnicos básicos en el proceso de procesamiento de condimentos y especias, así como en la sopa de salmuera. (1) Domine la cantidad de especias: 12,5 kg de salmuera nueva, 600-700 g de especias (300 g por 6 kg de agua, aproximadamente 150 g por 3000 g). En segundo lugar, envuelva las especias con una gasa limpia, no demasiado apretada, pero sí ligeramente suelta. Una vez envuelta la bolsa de especias, se debe remojar en agua hirviendo durante media hora antes de usarla. El propósito es eliminar la arena y reducir el olor del medicamento. 3. La cantidad de colorante de azúcar. El colorante rojo de salmuera debe agregarse por etapas para evitar dañar el color de la sopa. Los alimentos encurtidos deben estar dorados. Cuarto, cuando prepare la sopa original con esqueletos de pollo y huesos de cobre de cerdo, use fuego lento para evitar preparar la sopa a fuego alto. 5. Reemplace el paquete de condimentos rápidamente. Debido a que el aroma de la salmuera se debilitará gradualmente después de encurtir la salmuera con ciertas materias primas, si las especias no son lo suficientemente fuertes, el paquete de especias debe reemplazarse a tiempo para mantener su fuerte aroma. 6. Las especias en la salmuera producirán su propia fragancia cuando se disuelvan en agua, pero esta fragancia es diferente de las fragancias volátiles y no volátiles. Para que las especias sean efectivas, es necesario probar constantemente el aroma de la salmuera. La salmuera sólo puede ser salmuera después de que se considere que coincide con el aroma de las materias primas de la salmuera. Durante el proceso de degustación, se debe registrar la cantidad de condimento en cualquier momento para que se puedan agregar o quitar varios condimentos a tiempo (esto no es fácil de dominar, pero siempre que lo hagas con frecuencia y adquieras experiencia, será fácil). dominar). En séptimo lugar, el sabor salado es indispensable: "La sal es la raíz de todos los sabores". Esto significa que cualquier plato de Sichuan debe tener un sabor base determinado, y las materias primas encurtidas también deben tener un sabor base, porque las especias en la salmuera sólo pueden producirlo. uno de los cinco sabores. No salar las materias primas. Por lo tanto, hay que probar el sabor salado de la salmuera todos los días para ver si el sabor salado es el adecuado. Sólo cuando el sabor salado sea el adecuado se puede encurtir. En la operación específica, se debe agregar una cierta cantidad de sal a las materias primas con una cierta cantidad de salmuera, para que la salmuera siempre mantenga un sabor suave y salado. Durante el proceso de salmuera de la sopa Baqin, el vapor generado al hervir la salmuera reducirá gradualmente la salmuera, por lo que el agua debe reponerse a tiempo. Hay dos formas de agregar agua. Prepare una cierta cantidad de salmuera original con anticipación y agréguela mientras marina, para que las materias primas marinadas puedan mantener la fragancia, la suavidad y la delicia. El segundo es cocinar la sopa fresca con anticipación, agregarla a la marinada original antes de marinar y luego marinar las materias primas después de un tiempo. Debido a que la sopa fresca contiene mucha proteína, puede hacer que las materias primas encurtidas sean ricas en sabor. Recuerde agregar agua fría al marinar las materias primas, ya que esto debilitará el aroma, el umami y el sabor salado. 9. Evite agregar salsa de soja al agua salada. El color amarillo dorado de la salmuera roja se debe al color del azúcar y no debe sustituirse por salsa de soja. Las materias primas encurtidas de color azúcar son de color dorado y no se vuelven negras fácilmente. Sin embargo, la salmuera encurtida con salsa de soja se volverá negra y oscura si el tiempo de oxidación es un poco más largo. Cuanto más tiempo, más oscuro será el color. Entonces, las materias primas que algunos amigos encurten son negras, no doradas, esto es un hecho. Diez, la salmuera hervida debe conservarse adecuadamente. No apto para revolver. Los amigos que están en el sector de la restauración lo saben, y todos también, así que no diré más. Por ejemplo, en verano, si se revuelve con frecuencia sin hervir, se reproducirán bacterias y la salmuera se volverá agria. Undécimo, se debe agregar a la marinada una cierta cantidad de esencia de pollo y glutamato monosódico. 下篇: ¿Puede el pomelo ayudarte a perder peso? ¿Es fiable la dieta del pomelo?