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Cómo hacer sopa de costillas de cerdo guisadas con champiñones y árbol de té

Cómo hacer sopa de costillas de cerdo guisadas con hongos del árbol del té

El hongo del árbol del té tiene las funciones de embellecer la piel y retrasar el envejecimiento humano. Además es un hongo con alto contenido en proteínas y bajo. contenido de grasa. El hongo del árbol del té seco tiene un aroma. Cuando se hierve en sopa, la sopa será de color rojo anaranjado, translúcida y tendrá un sabor delicioso. Ahora deje que el editor le presente cómo hacer sopa de costillas de cerdo guisadas con champiñones y árboles de té.

Cómo hacer sopa de costillas de cerdo guisadas con champiñones y árbol de té

1 Paso 1

Prepara los siguientes materiales: tres costillas (para dos o tres personas). , hongo de árbol de té 150 g, 200 g de Huaishan, 50 g de Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de sal. El primer paso para hacer una buena sopa es elegir ingredientes de buena calidad. A la hora de elegir las costillas, el editor recomienda elegir costillas gordas tipo cerdo, porque la carne de este tipo de costillas es firme y carnosa, y la sopa sabe mejor. .

2. Paso 2

Para hacer una sopa hermosa, aún necesitas poder manipular los ingredientes. Si los ingredientes se manipulan correctamente, el color de la sopa será claro. y translúcido. Primero lava las costillas en agua fría; luego, escaldalas en una olla para quitar la sangre que queda en los huesos y la carne, para que la sopa no tenga espuma de sangre negra, finalmente reserva.

3. Paso 3

Lave los hongos del árbol del té, especialmente la arena que queda en el hongo del árbol del té, y realice un procesamiento simple de otros materiales.

4. Paso 4

Coloca los ingredientes preparados en la olla uno a uno. Primero, encienda el fuego alto hasta que la olla hierva; luego cocine a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, finalmente, cuando la sopa de fuego viejo exuda un rico aroma delicioso, estará lista para comer;

Mientras hablo, el editor ya está tragando saliva. ¿Has aprendido a hacer costillas de cerdo estofadas con champiñones del árbol del té?