Especialidades de Occidente
Hay yaks, antílopes tibetanos, etc.
Xinjiang: principales recursos productivos de Xinjiang
Xinjiang tiene un vasto territorio, un clima adecuado, relieves y suelos complejos , y no sólo el paisaje Hermoso y rico en recursos especializados. Entre las montañas y el oasis de Gobi hay innumerables graneros, almacenes de carne, cuencas petrolíferas y mares de carbón. El primer ministro Zhou Enlai elogió a Xinjiang como una "tierra del tesoro" de la patria durante su vida.
En esta "tierra tesoro", hay cerca de 331.000 hectáreas de tierra cultivada y más de 1.000 hectáreas de tierra cultivada. Xinjiang tiene largas horas de sol, abundantes recursos de luz y calor, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche y abundantes recursos hídricos. Estos proporcionan buenas condiciones para el desarrollo de la agricultura.
El trigo, el maíz y el arroz son los principales cultivos alimentarios en Xinjiang. Se pueden cultivar en la mayoría de las zonas de Xinjiang, y la superficie sembrada representa más del 90% de la superficie total de cultivos alimentarios. El valle de Ili tiene un clima templado, abundantes lluvias y tierras fértiles, más adecuadas para el cultivo de cereales y trigo. Se le conoce como el "Granero de Xinjiang". Desde la década de 1950, el arroz en Xinjiang se ha desarrollado enormemente. El arroz de alta calidad de Aksu y Miquan es limpio como perlas, de gran calidad y delicioso. Entre los cultivos alimentarios de Xinjiang se encuentran el sorgo, la cebada, el mijo, la soja, los guisantes, los frijoles, etc.
Xinjiang tiene una larga historia de cultivo comercial con una amplia variedad de variedades. Los principales productos incluyen algodón, semillas oleaginosas, remolacha azucarera, cáñamo, hojas de tabaco, materiales medicinales, capullos de gusanos de seda, etc. Entre ellos, el algodón de Xinjiang es famoso por su alta calidad, con una producción de 13.750 toneladas en 1998. En todo el país, casi un tercio ocupa el primer lugar en el mundo y es una importante zona productora de algodón en el país. La cuenca del río Manas en el norte de Xinjiang, la cuenca de Turpan y las vastas áreas en el sur de Xinjiang son áreas de concentración de producción de algodón. El algodón de fibra larga (también conocido como algodón isleño), que tiene un alto valor económico y requiere un entorno de crecimiento y métodos agrícolas estrictos, también tiene una amplia zona de plantación adecuada en Xinjiang, y su superficie de plantación, producción y calidad ocupan el primer lugar en el país. Xinjiang también tiene condiciones superiores para el cultivo de remolacha azucarera. La remolacha azucarera tiene un alto rendimiento y un alto contenido de azúcar. Es una de las principales zonas productoras de azúcar en el norte de mi país. El lúpulo de Xinjiang se ha cultivado a gran escala desde la década de 1960. Ahora no sólo la superficie y la producción total se encuentran entre las mejores del país, sino que también la producción y la calidad se encuentran entre las mejores del país. Por lo tanto, Xinjiang se ha convertido en la principal fuente de lúpulo de China para las ventas internas y las exportaciones de comercio exterior. La producción de capullos de gusanos de seda alcanzó las 3.800 toneladas, 75 veces más que cuando se fundó la Nueva China.
Xinjiang también es rico en cultivos de hortalizas, con una superficie de más de 20.000 hectáreas y una producción de 2,9 millones de toneladas. La tasa de autosuficiencia de hortalizas frescas en las principales ciudades en invierno alcanza el 70%. Algunas verduras son muy famosas, como el ajo blanco de Qitai y el ajo blanco de Dabancheng en el condado de Urumqi, que se exportan a Hong Kong y otros lugares cada año. Las patatas de Qitai, Rem, Jimsar, Urumqi y otros condados son de muy buena calidad y se transfieren en grandes cantidades a provincias hermanas. La pasta de tomate de Korla y Changji se exporta al mercado interno y la demanda supera la oferta. En 1998, más de 50 productos de más de 40 empresas habían obtenido las etiquetas de alimentos verdes libres de contaminación y libres de contaminación.
Xinjiang es conocida como la "Ciudad natal de los melones y las frutas". Porque el clima aquí es muy propicio para la producción y acumulación de fructosa del melón. Por tanto, los frutos producidos son especialmente dulces y refrescantes. Según las encuestas, Xinjiang es una región de mi país con una gran superficie de plantación, muchas variedades y la mejor calidad, con una producción anual de decenas de miles de toneladas de diversos tipos de frutas frescas.
Las frutas comunes en Xinjiang incluyen uvas, melones (melón), sandías, manzanas, peras, albaricoques, melocotones, granadas, cerezas, higos, nueces y almendras. Entre ellos, uvas blancas sin semillas de Turpan, melón de Shanshan, peras aromáticas de Korla, albaricoques blancos de Kuqa, higos de Artush, cerezas, nueces, melocotones suaves de Kashgar, granadas de Yecheng, peras Panqi y melocotones Hotan de Ili y manzanas. de Ili todos gozan de buena reputación. Las pasas, los melones y las peras aromáticas de Xinjiang son los productos más vendidos en el mercado internacional.
Xinjiang es una de las cuatro principales zonas pastorales de China y tiene una larga historia de cría de animales. La superficie de pastizales de Xinjiang es de aproximadamente 57.333 millones de hectáreas, ocupando el segundo lugar en el país. Los 48 millones de hectáreas de pastos naturales en el norte y el sur de las montañas Tianshan están llenos de ganado de todos los tamaños, la mayoría de los cuales son ovejas, seguidos por vacas, caballos, cabras, burros, camellos, mulas y yaks. Las ovejas de lana fina de Xinjiang, las ovejas de cola grande de Altay, los cerdos blancos de Xinjiang y el ganado lechero de doble propósito Yili son muy famosos en Xinjiang. En los últimos años, Xinjiang ha mejorado, criado e introducido continuamente nuevas variedades de ganado excelente, ocupando el primer lugar en el país, y su producción ganadera se ha desarrollado rápidamente. Además de satisfacer las necesidades de la región, cada año se envía al continente un gran número de vacas, ovejas, caballos y burros. La industria ganadera desarrollada proporciona a la población una gran cantidad de lana, cachemira, tripas, mantequilla, ghee, leche en polvo y otros productos ganaderos.
Muchos productos pecuarios baratos y sus productos procesados se venden bien en los mercados nacionales y extranjeros.
Xinjiang es la principal zona forestal natural de las zonas áridas del oeste de mi país. Los bosques están ampliamente distribuidos en zonas montañosas y llanuras y representan casi 1/3 de la superficie forestal total del noroeste de mi país. Las montañas Tianshan y Altai están cubiertas de frondosos bosques vírgenes, en su mayoría compuestos de alerces siberianos, abetos, pinos y cipreses de tronco recto y otros materiales de construcción nobles. Las reservas de madera de estos bosques montañosos de coníferas representan más del 97% del total del país. Las orillas del río Tarim, el río Manas y otros ríos son las áreas de distribución de los bosques llanos latifoliados. En la cuenca del río Tarim hay muchos árboles preciosos de fama mundial, a saber, el bosque de Populus euphratica y el bosque de Populus euphratica. No sólo son bosques maderables muy utilizados, sino también cortavientos en lo profundo del desierto. Las principales especies de árboles de forestación en Xinjiang incluyen más de 60 tipos de álamos, sauces, olmos, fresnos, arces, langostas, pinos blancos, elaeagnus, moreras y varios árboles frutales. La mayoría de ellos son locales de Xinjiang y algunos se importan de ellos. En el continente o en el extranjero, ramas finas importadas. En los últimos años, Xinjiang ha llevado a cabo campañas de forestación en zonas urbanas y rurales. Filas de bosques protectores, bosques económicos y bosques de leña se superponen vertical y horizontalmente, y las olas verdes añaden una nueva apariencia a la antigua ciudad y al antiguo páramo. La primera y segunda fase del Proyecto del Cinturón Protector de los Tres Nortes, conocido como la Gran Muralla Verde del Mundo, se han completado por completo. La tasa de cobertura de ecologización urbana en Xinjiang ha alcanzado el 24% y 9 ciudades han alcanzado los estándares de ecologización urbana establecidos por el Ministerio de Construcción.
La Región Autónoma Uygur de Xinjiang es mundialmente famosa por ser el hogar del canto y el baile, el hogar de los melones y las frutas, y el hogar del oro y el jade. Xinjiang tiene un vasto territorio, ricos recursos, magníficas montañas y ríos, mares ilimitados, sitios históricos por todas partes, numerosos grupos étnicos y costumbres populares únicas. Los recursos turísticos son extremadamente ricos. China tiene 68 tipos de recursos turísticos, mientras que Xinjiang tiene 56 tipos, lo que representa el 83% de los recursos turísticos del país. Xinjiang tiene más de 1.100 lugares escénicos, ocupando el primer lugar en el país. En esta vasta tierra nacieron los glaciares, las montañas nevadas y el vasto mar de Gobi. El paisaje de la meseta está formado por montañas de fama mundial, como las montañas Tianshan, las montañas Altai y las montañas Kunlun. Hay muchos glaciares, picos, cascadas y animales raros cubiertos de nieve. Tiene el segundo pico más alto del mundo con una altitud de 8.600 metros y la depresión más baja de China con una altitud de 154 metros. Hay ríos que fluyen a lo largo de miles de kilómetros, praderas con agua clara, fantásticas ilusiones de Gobi y misteriosas maravillas del desierto. La flora y fauna originales bien conservadas muestran la singularidad de la naturaleza.
Gansu: El río Amarillo no sólo alimenta a la gente de Lanzhou, sino que también trae aquí ricas especialidades. Frutas como el melón blanco, las peras tiernas, las peras de invierno y los melocotones blancos son famosas desde hace mucho tiempo. Las especialidades locales como los lirios, las semillas de melón negro, las rosas, los helechos y el narguile son famosos en el país y en el extranjero, lo que convierte a Lanzhou en una ciudad de frutas y melones de renombre mundial.
Yunnan: La provincia de Yunnan es conocida como el “Reino Animal”, el “Reino Vegetal” y el “Reino de los Metales No Ferrosos”. Entre los 162 tipos de minerales naturales del país, Yunnan tiene 148 tipos, entre los cuales la producción de minerales de metales no ferrosos como el mineral de cobre y el mineral de estaño se ubica entre las principales del país.
Los recursos hídricos per cápita de la provincia superan los 10.000 metros cúbicos, cuatro veces el promedio nacional. Por razones de terreno, el río tiene un gran desnivel y contiene enormes recursos hidroeléctricos. La mayor parte de la electricidad del proyecto "Transmisión de energía de oeste a este" en el que participa la provincia de Yunnan proviene de energía hidroeléctrica respetuosa con el medio ambiente.
Principales especies características: mono dorado de Yunnan, pavo real verde, mapache (panda rojo), pitón, elefante asiático, pez ola, árbol del cielo, hierba danzante, abeto de Lijiang, árbol del caucho brasileño, palma de aceite, Panax notoginseng esperar.
Shaanxi: Imitación de Tang Sancai, bolso Anxiang, cuenco de porcelana azul y blanca, bordado, recorte de papel, castaño.
Sabroso pastel de cristal, caqui cristalino al fuego, granada, bollos de cordero al vapor
Sichuan: la cocina de Sichuan es una de las ocho principales cocinas de China. Utiliza una amplia gama de materiales y tiene un sabor rico y profundo, caracterizado por un sabor picante. El pollo Kung Pao, el tofu Mapo, la carne Deng Ying, los extraños nuggets de pollo y el cerdo al estilo Sichuan son los más distintivos. Hay muchos tipos de bocadillos, incluidas bolas de arroz glutinoso, bolas de masa hervida, fideos Dandan, fideos con tofu, fideos Songsao, panecillos de ternera al vapor, pasteles de huevo, etc.
Sichuan tiene una larga historia, con una historia de civilización de más de 4.500 años, y es conocida como la "Tierra de la Abundancia". Actualmente, hay 7 ciudades históricas y culturales nacionales, incluidas Chengdu, Zigong, Leshan, Yibin, Luzhou, Langzhong y Dujiangyan, 40 unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave y 24 ciudades (pueblos) históricas y culturales a nivel provincial. Desde antiguos proyectos de conservación de agua, antiguas casas urbanas hasta antiguas residencias de celebridades, desde templos, tallas de piedra, murales hasta galerías de arte moderno, desde ruinas prehistóricas hasta estilos arquitectónicos modernos, puede encontrar de todo.