Ayúdenme a encontrar la receta médica de Li Shizhen.
En el libro "Compendio de Materia Médica", también se incluye el régimen de salud del propio Li Shizhen: las cuatro naturalezas y los cinco sabores, la medicina y los alimentos tienen un mismo origen.
Li Shizhen cree que los alimentos, como las medicinas, tienen cinco sabores: picante, dulce, ácido, amargo, salado, además de frío, caliente, tibio y fresco. La selección de alimentos es la misma que la selección de medicamentos, y los criterios deben ser las cuatro propiedades y los cinco sabores. Sólo lo que es adecuado para su cuerpo puede calentar sus órganos internos y mejorar su inmunidad.
¿Cuáles son las cuatro naturalezas?
1 Comida fría
2 Comida caliente
3 Comida simple
¿Cuáles son los cinco sabores?
1 Comida picante
Comida dulce
3 Comida ácida
4 Comida amarga
5 Comida salada
La teoría del "mismo origen de la medicina y de los alimentos" (también conocida como "el mismo origen de la medicina y de los alimentos") sostiene que muchos alimentos son a la vez alimento y medicina, y que los alimentos y las medicinas también pueden prevenir y tratar enfermedades. En las antiguas sociedades primitivas, la gente descubrió el sabor y la eficacia de diversos alimentos y medicinas en el proceso de búsqueda de alimentos, y se dio cuenta de que muchos alimentos se pueden utilizar como medicinas y muchas medicinas también se pueden comer. Es difícil distinguir estrictamente entre los dos. Ésta es la base de la teoría de que "la medicina y los alimentos tienen el mismo origen" y también la base de la terapia dietética.
Consejos:
Cada alimento tiene una “naturaleza” y un “sabor” diferente. Para mantener la salud, debes combinar la "naturaleza" y el "sabor" de los alimentos con tu propia constitución, de lo contrario será inapropiado comerlos.