¿Es la sopa de insectos realmente una sopa nutritiva? ¿Es bueno que las embarazadas tomen sopa de insectos durante el confinamiento?
Recientemente, cuando una mujer en Zigong, Sichuan, estaba confinada, su madre preparó una sopa nutritiva especial. Cuando la mujer terminó de tomar el tónico y estaba a punto de tomar la sopa, encontró muchos bichos y dijo que su madre los guisó especialmente para ella. Al principio pensó que eran semillas de sésamo. Después de leerlo, se le puso la piel de gallina y se sintió enferma.
La Sra. Wang reveló que debido a los efectos de la menstruación, su madre le dio sopa de insectos. Creen que esta sopa es rica en nutrientes y puede ayudar a las madres a recuperarse rápidamente. Al final, aunque la Sra. Wang se sintió incómoda después de comer la sopa de insectos, no culpó a su madre, sabiendo que estaba tratando de recuperar su salud lo antes posible.
Tan pronto como este incidente salió a la luz, atrajo una atención generalizada. Muchos internautas dijeron que comer insectos es antihigiénico e inaceptable. Entonces, ¿la sopa de ascárides es realmente una sopa nutritiva? ¿Es bueno que las embarazadas tomen sopa de insectos durante el confinamiento? Ahora, déjame hacerte entender que muchos insectos son comestibles. No solo son comestibles, sino también un plato con un valor nutricional muy alto:
En primer lugar, comer insectos tiene una contaminación casi nula y el El contenido de proteínas y minerales es muy alto, rico en oligoelementos, bajo en grasas de insectos y puede ayudar a las mujeres embarazadas a perder peso.
Y la mayoría de los insectos contienen más hierro que la carne de res y también tienen un alto contenido de zinc. También es una buena fuente de aminoácidos como la valina y otros. , y la combinación de aminoácidos en estos insectos es razonable y son una buena fuente de aminoácidos. Especialmente las mujeres embarazadas o en posparto necesitan este tipo de nutrición, por lo que no afectará la salud del cuerpo, pero es una sopa nutritiva.
Además de las ventajas anteriores, los insectos comestibles también son muy ricos en ácidos grasos, incluso superiores a muchos frijoles y despojos de animales. También contiene compuestos de fosfato de alta energía, aldehído fórmico, etc., que pueden regular las funciones del cuerpo humano y resistir el envejecimiento. Al mismo tiempo, algunos insectos también contienen muchos minerales y hormonas, que también pueden nutrir y fortalecer el cuerpo. Incluso pueden desempeñar un papel anticancerígeno, lo cual es muy útil para el cuerpo de la madre.
Déjame contarte nuevamente mi experiencia. Los suegros de mi amigo viven en el sur y es el Día Nacional. En ese momento, ella todavía no estaba enamorada. Me llevó de regreso a la casa de mi esposo. Había mucha comida deliciosa en la mesa, casi toda la cual nunca había visto antes. Llegó el último plato y olía delicioso. Cuando lo abrí, vi una olla de gusanos. Cuando lo vi, casi me desmayo. Una olla de gusanos estaba frita y mi suegro dijo que estaban muy fragantes. Al final, nunca me atreví a comerlo ni a mirarlo.
En ese momento, la cuñada de mi amiga acababa de dar a luz a un bebé de menos de 100 días. También la vi beber un plato de sopa de insectos, frita o blanca, flotando en la superficie, con champiñones y cilantro, y se lo comió con deleite. Su suegro dijo que su cuñada bebió sopa de insectos después de dar a luz y que se sintió muy bien.
Después de regresar, revisé la información en Internet y gradualmente descubrí que el valor nutricional de los alimentos elaborados con insectos es realmente muy alto, pero algunas personas simplemente no pueden adaptarse a él.
Si no te adaptas, los demás lo entenderán. Después de todo, los hábitos alimentarios son diferentes, especialmente la diferencia entre el norte y el sur. Cómelo si te gusta, no te fuerces a comerlo si no te gusta. Después de todo, comer es principalmente para la felicidad, ¿verdad?~~
En general, los insectos son buenos para la salud y son una buena decocción nutritiva, adecuada para mujeres embarazadas. Sin embargo, no todos los insectos son comestibles. Se recomienda que la fuente de insectos sea formal y los métodos de cocción sean los correctos para comer insectos de forma saludable.