La historia de las tazas de té
El origen de la palabra "té" se vio por primera vez en la "Materia Médica de Shen Nong" de mi país, que es el primer libro medicinal más antiguo del mundo. Según investigaciones de expertos relevantes, el libro fue escrito en Warring. Período de los Estados (5 años a. C. - 221 a. C.)
El primer sabio del té de mi país, Lu Yu de la dinastía Tang, escribió la monografía sobre té más antigua del mundo, "El clásico del té", alrededor del año 758 d. C., que de manera sistemática y exhaustiva Discutimos el té. Según el "Tea Classic" de Lu Yu, el descubrimiento y utilización de los árboles del té tiene una historia de más de 4.700 años.
El té se usaba como sacrificio en la dinastía Zhou Occidental en mi país. En el período de primavera y otoño, las hojas de té se utilizaban como verdura. En el período de los Reinos Combatientes, el té se utilizaba como medicina terapéutica. En la dinastía Han Occidental, el té se ha convertido en uno de los principales productos desde los Tres Reinos hasta el siglo XIX. Dinastías del Norte y del Sur Durante más de cien años, especialmente durante las dinastías del Sur y del Norte, el budismo era popular entre los budistas y bebían té para aliviar la somnolencia durante la meditación. Este es el origen del llamado "Buda del té" en la historia. No fue hasta la dinastía Tang que el té se convirtió oficialmente en una bebida popular entre la gente. /p>
El té ha sido el símbolo de la amistad entre los pueblos de China y Japón desde la antigüedad. Durante la dinastía Tang, el monje japonés Sai Cheng vino a mi país para estudiar budismo en el templo Guoqing en la montaña Tiantai. De regreso a casa, trajo semillas de té y las plantó en el condado de Heshi, Japón (ahora el Jardín de Té Chigami), y se extendió al centro y sur de Japón durante la dinastía Song del Sur. El maestro zen japonés Einishi vino a China dos veces y visitó Tiantai, Siming, Tiantong y otros lugares le dieron el título de "Maestro Qianguang". El Maestro Einishi no solo tenía un profundo conocimiento del budismo, sino que también tenía un gran conocimiento del té chino. Investigó y escribió el libro "Comer té para mantener la salud". que fue venerado por el pueblo japonés como el antepasado del té. En el Año Kaiqing de la Dinastía Song del Sur, el monje budista japonés Maestro Zen vino al Templo Jingshan en Zhejiang para estudiar budismo. Cuando regresó a China, trajo el "Templo Jingshan". " con él. Los "accesorios de té" y los "puestos de té" difundieron los métodos de elaboración del "banquete de té" y el "matcha" del templo Jingshan en Japón, inspirando y promoviendo el surgimiento de la ceremonia del té japonesa.
Hubo ya la ceremonia árabe del té en mi país durante la dinastía Song Los comerciantes se establecieron en Quanzhou, Fujian, para transportar y vender té durante los viajes de Zheng He al Oeste durante la dinastía Ming, el té también se vendía a países del sudeste asiático y el sur de África. Al final de la dinastía Ming, los barcos mercantes holandeses transportaron por primera vez té desde Macao a Europa en 1610, abriendo las ventas de té chino a ambos países.
El registro más antiguo de casas de té en mi país es el "Fengshi". "Notas para escuchar y ver" publicadas durante el período Kaiyuan de la dinastía Tang. En ciudades y pueblos, se abrieron muchas tiendas para preparar té y venderlo. No les importaban las costumbres y simplemente invertían dinero para conseguir bebidas después del Tang. y durante las dinastías Song, se abrieron casas de té que vendían té en muchos lugares. En la dinastía Qing, las artes populares entraron en las casas de té, lo que hizo que las personas se convirtieran en un lugar de entretenimiento y descanso cultural.
Según la leyenda, el más grande. La casa de té de mi país era la "Casa de té Huahua" en Sichuan. Tiene tres salones y cuatro patios. La casa de té de Chengdu está equipada con grandes sillas con respaldo para tomar té o charlar. p> Los chinos siempre han tenido la costumbre de "servir té cuando vienen invitados", lo que refleja plenamente la civilización y la cortesía de la nación china. En la antigüedad, Qi Shizu, Lu Na y otros abogaban por sustituir el vino por té. Liu Zhenliang, de la dinastía Tang, elogió el "té" por sus diez virtudes. Creía que además de ser bueno para mantenerse en forma, beber té también puede "mostrar respeto con el té", "puede refinar la mente con el té" y "tomar la energía". camino con té". Durante las dinastías Tang y Song, a muchos literatos como Bai Juyi, Li Bai, Liu Zongyuan, Liu Yuxi, Pi Rixiu, Wei Yingwu, Wen Tingyun, Lu You, Ouyang Xiu, Su Dongpo, etc. no sólo les encantaba beber té, sino que También elogió y describió el té en sus obras maestras.