¿Cómo comer lichis correctamente?
La forma correcta de comer lichis es ingerirlos media hora después de la comida.
No es aconsejable comer demasiado lichi de una sola vez. El consumo de lichi debe limitarse a 200 g-350 g al día. Los lichis grandes son 8-9, los lichis pequeños son 11-12 y los niños no deben exceder 5. Recuerde también, no coma lichis con el estómago vacío. Se recomienda comer lichis media hora después de una comida. Puede pelar y descorazonar los lichis, sumergir la carne de lichi en agua ligeramente salada y luego sacarla para consumirla o remojar los lichis con su piel en agua salada y luego colocarlos en el refrigerador antes de comerlos. refrescante y menos probable que cause irritación.
El lichi es un árbol de hoja perenne perteneciente al género Lychee de la familia Sapindaceae. El lichi tiene hojas compuestas pinnadas pares, sin pelo, con pedúnculos y venas laterales delgadas; no tiene pétalos; el núcleo tiene forma de fruto, casi esférico; las semillas están envueltas por un arilo carnoso; El período de floración de los lichis es de marzo a abril y el período de fructificación es de mayo a agosto. El nombre de lichi proviene de la "Oda a Shanglin" de Sima Xiangru, donde está escrito como "Li Zhi", y luego se cambió a "lichi" aproximadamente durante la dinastía Han del Este.
Cómo seleccionar los lichis
1. Los lichis rara vez son completamente de color rojo brillante y son más o menos abigarrados. Es probable que la piel de los lichis frescos sea roja con blanco. rojo con verde o rojo con un poco de rojo claro. Estos son normales y los lichis como este son relativamente frescos. Sin embargo, cabe señalar que si ve partes negras o marrones en la cáscara de los lichis, significa que los lichis se han echado a perder y no debe comprarlos.
2. Al comprar lichis, presiónalos suavemente con las manos para comprobar si son elásticos. En términos generales, si es un poco blando pero aún elástico, debería ser un lichi relativamente maduro. Sin embargo, si se siente suave y elástico, significa que el lichi está demasiado maduro o podrido. Por eso, a la hora de elegir lichis, intenta elegir aquellos que sean un poco más duros y elásticos.
3. Si los lichis seleccionados huelen refrescante, están relativamente frescos. Si no puedes oler los lichis, es posible que estén inmaduros. Si los lichis huelen inusualmente a alcohol o acidez, significa que es posible que se hayan echado a perder y no se recomienda comprarlos.