¿Cómo hacer unos deliciosos fideos vegetales con melón?

Melón Serpiente

1

Zanahorias

1

Cebollas

1

Fideos

Una cantidad adecuada

Piel de leche de soja

Una cantidad adecuada

Condimentos

Pimiento verde

1

Energía

Cantidad adecuada

Pasos

1. y cortarlo.

2. Después de cortar, cambia el cuchillo y corta en tiras finas.

3. Cortar las zanahorias y las cebollas en cubos.

4. Corta los pimientos verdes y las hojas de jengibre y prepáralos.

5. Remoja la piel del tofu en agua tibia (me temo que no hervirá al freír, así que remójala con anticipación. Por cierto, los fideos también se pueden remojar, lo que ahorra tiempo a la hora de remojar). freír)

6. Ponga los pimientos verdes en la sartén con aceite caliente, luego agregue los melones cortados, las zanahorias y las cebollas en la sartén de una vez.

7. Freír una vez, luego añadir los fideos y la piel del tofu. Como los fideos absorben agua, le agregué un poco de agua. Cuando esté casi cocido, puedo poner un poco de condimento en la olla.

8. Después de que los fideos estén cocidos en la olla hirviendo, sácalos y mézclalos con un poco de melón en un bol (también puedes machacar un poco de jugo de ajo si quieres).