Cómo hacer sopa de semillas de loto, longan y corazón de cerdo, cómo hacer sopa de semillas de loto, longan y corazón de cerdo

Corazón de Cerdo

1

Condimentos

Longan

Cantidad adecuada

Semillas de loto

Una cantidad adecuada

Ñame

Una cantidad adecuada

Qizi

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: corazón de cerdo (para descongelar), semillas de loto, longan, ñame, baya de goji.

2. Es necesario limpiar los cuatro materiales medicinales y romper el ñame en trozos pequeños. Se debe quitar la parte grasa del corazón de cerdo, limpiar la congestión y otras impurezas del corazón y luego cortarlo en trozos.

3. Echar una cantidad adecuada de agua fría en la olla, añadir el corazón de cerdo, cocinar un rato y hervir el agua con sangre.

4. Tirar el agua hirviendo, escurrir el agua tras cruzar el río frío y reservar.

5. Pon las semillas de loto y el ñame en la olla y llena la mitad de la olla con agua.

6. Tapa la olla y cocina por unos 15 minutos, luego baja a fuego lento y continúa cocinando por 20 minutos.

7. Cuando las semillas de loto y el ñame de la olla estén maduras y blandas, poner el corazón de cerdo al fuego y cocinar durante unos quince minutos.

8. Durante este período, separe la piel de las semillas de loto y la sopa.

9. Introducir el longan y cocinar un rato.

10. Hervir las bayas de goji juntas.

11. Simplemente cocina un rato y apaga el fuego.