¿Cuándo es el mejor momento para comer cangrejos? ¡Come cangrejos todo el año!
2 ¿Cuándo es la mejor época para comer cangrejos en verano? Cada año de junio a agosto. Además del último lote de cangrejos peludos salvajes de Rusia y Corea del Norte, también hay una gran cantidad de "June Yellow" en el mercado. Los "June Yellow" son cangrejos peludos inmaduros. En este momento, los cangrejos peludos están crujientes, tiernos y deliciosos, y se pueden preparar en platos con ingredientes. Sabe bien. Por eso, lo mejor es comer "June Yellow" en verano.
3 ¿Cuándo es la mejor época para comer cangrejos en otoño? El otoño es de septiembre a octubre de cada año. Las gónadas de los cangrejos peludos en el sistema del río Yangtze comienzan a madurar, las huevas de cangrejo están regordetas en septiembre y la pasta de cangrejo está regordeta entre junio y octubre. Y debido al invierno, ha comenzado a acumular energía y a llenar la carne. Por lo tanto, es mejor comer cangrejos del sistema del río Yangtze en otoño.
4 Qué comer cangrejos en invierno El mejor invierno es de diciembre a febrero de cada año. Durante este período, solo se pueden comer algunos cangrejos peludos a principios de diciembre. En el último período, el clima es frío y los cangrejos peludos han hibernado y están inactivos. Es solo que para atender al mercado, algunas empresas crían cangrejos peludos artificialmente, pero no se puede garantizar la calidad y el sabor. Por lo tanto, solo podemos intentar comer cangrejos peludos a principios del invierno y evitar comer cangrejos en el período posterior.