Cómo hacer delicioso el chocolate con arándanos

Materiales

Huevos, leche, mantequilla, agua, harina, vinagre blanco, azúcar, salsa de chocolate, salsa de arándanos, leche condensada, agujas de chocolate.

Método de trabajo

1. Coge 3 huevos y utiliza un separador de huevos para separar la clara y la yema.

2. Añade 3 cucharadas de azúcar a las yemas de huevo y revuelve uniformemente. Agrega un poco de harina, leche, agua y mantequilla y mezcla bien.

3. Añade a las claras 5 cucharadas de azúcar y un chorrito de vinagre blanco y bate con unas varillas hasta que estén firmes y espumosas.

4. Vierta la clara en el líquido de la yema y revuelva uniformemente hacia arriba y hacia abajo. No revuelvas demasiado ni demasiado ligeramente.

5. Vierte toda la masa en el cazo de la leche y cocina durante unos 5 minutos.

6. Voltear el bizcocho horneado sobre un plato y finalmente espolvorear con salsa de chocolate, leche condensada, salsa de arándanos y agujas de chocolate de colores.