¿Qué es un calabacín? ¿Cómo se ve un calabacín? ¿Es un calabacín un melón de invierno?
Es la primera vez que oigo hablar del calabacín. Se parece un poco al melón de invierno. Si no hubiera carteles en el supermercado, lo habría confundido. Entonces, ¿qué tipo de melón es un calabacín? ¿Cómo se ve un calabacín? ¿Es un calabacín un melón de invierno?
¿Qué tipo de melón es un calabacín?
El calabacín también se conoce como melón peludo y melón del norte. Es una planta herbácea trepadora anual de la familia de las Cucurbitáceas. El calabacín es originario del sur de mi país y es adecuado para cultivar en lugares con temperaturas más altas y luz más intensa. Es una de las verduras especiales de mi país. Tiene una larga historia de cultivo en varias partes de Lingnan y tiene una gran superficie de cultivo. En Hainan, el cultivo de calabacines tiene una larga historia. El sistema de raíces del calabacín es más fuerte, pero más débil que el de la calabaza. Los tallos son extendidos y de cinco lados, y las yemas axilares de los nudos del tallo tendrán enredaderas laterales, por lo que tienen una gran capacidad de ramificación. Las enredaderas comienzan a crecer y hay zarcillos en cada nudo del tallo, y los zarcillos se ramifican y luego aparecen botones florales, que se diferencian en flores masculinas o femeninas. El fruto es pequeño, ligeramente más largo y grueso que el pepino, de 15 a 25 cm de largo y de 4 a 10 cm de diámetro. Cuando está maduro, la piel es áspera y erizada, sin polvo ceroso blanco. La piel tiene pelos finos que pueden pinchar las manos. y es sensible al nitrógeno.
¿Cómo es un calabacín?
El sistema radicular del calabacín es más fuerte, pero más débil que el de la calabaza. El tallo es rastrero, las hojas tienen cinco crestas, el melón mide entre 10 y 20 cm de largo, entre 6 y 8 cm de diámetro transversal, es verde y peludo. Las yemas axilares de los nudos del tallo son propensas a formar enredaderas laterales, por lo que tienen una gran capacidad de ramificación. Las enredaderas comienzan a crecer y hay zarcillos en cada nudo del tallo, y los zarcillos se ramifican y luego aparecen botones florales, que se diferencian en flores masculinas o femeninas. Las hojas del calabacín son alternas, palmadas de 5 a 7 lóbulos, generalmente de 18 a 20 cm de largo y de 20 a 25 cm de ancho, con pequeñas muescas en los márgenes de las hojas y una pequeña forma dentada. La superficie de la hoja es de color verde oscuro, el dorso. de la hoja es verde, el pecíolo es redondo y el largo es de 10-15 cm, de color verde, con pelos en la superficie de la hoja, dorso y pecíolo. Las flores del calabacín son unisexuales y solitarias.
Flores
El cáliz es verde y los pétalos son amarillos, de 5 pétalos cada uno, las flores masculinas tienen 3 estambres, el pecíolo mide 4-6 cm de largo y el diámetro transversal es; 3-4 mm; las flores femeninas tienen un pistilo. El estigma tiene forma de pétalo, tres lóbulos, el ovario es inferior, ovalado, de 3-3,5 cm de largo, 0,8-1 cm de diámetro transversal, verde, densamente peludo, estípite de 2,5-. 3 cm de largo, 4-5 mm de diámetro transversal. Las plantas generalmente desarrollan primero las flores masculinas y luego las femeninas. Después de que aparece la primera flor femenina, se desarrollará otra flor femenina cada pocos nudos. En algunas variedades, las flores femeninas pueden aparecer en dos o más nudos seguidos.
Fruta
La fruta del melón es una calabaza y se puede dividir en formas cilíndricas cortas y cilíndricas largas. Se pueden comer tanto frutas tiernas como maduras, pero generalmente es mejor cosechar frutas tiernas como alimento. El fruto joven tiene forma de tubo elíptico, corto o largo, con varios surcos longitudinales poco profundos o manchas verdes y blancas en forma de estrella en la superficie del fruto, y está densamente cubierto de pelos. El peso medio del fruto es de 250 a 500 gramos. El fruto fisiológicamente maduro, recubierto o no de cera blanca en polvo, pesa generalmente unos 5 kilogramos.
Semillas
Las semillas del calabacín son casi ovaladas, planas, ligeramente puntiagudas en el extremo del orificio de la semilla, de color blanco amarillento claro, con patrones de anillos elevados, similares a las del invierno de piel rosada. semillas de melón. Cada fruto contiene entre 500 y 800 semillas. El peso de mil granos es de 42 a 43 gramos. El calabacín es sensible al nitrógeno. El exceso de nitrógeno puede provocar fácilmente un crecimiento largo y enfermedades, lo que afecta la calidad de la fruta. Por lo tanto, es necesario prestar atención a la coordinación de los fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio al fertilizar.
¿El calabacín es un melón de invierno?
El calabacín es una variante del melón de invierno. También tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar, diurético y reducir la hinchazón. Es una verdura ideal en el caluroso verano. Además, tiene ciertos efectos auxiliares en el tratamiento de enfermedades renales, edemas, diabetes, etc. Por lo tanto, el calabacín es muy popular en la vida diaria de las personas, ya sea salteado o hecho en sopa. El melón se cultiva en Guangzhou, China, desde hace más de 300 años. Se cultiva más comúnmente en Guangdong, Guangxi y Taiwán. Se puede plantar en primavera, verano y otoño, y es el tipo de melón más grande en Guangdong y Guangxi.
Se cultiva en varios puntos de mi país. Los hay silvestres en el sur de Yunnan (Xishuangbanna) y los frutos son mucho más pequeños. Distribuido principalmente en otras zonas tropicales y subtropicales de Asia, y también se encuentra en el este de Australia y Madagascar. Además de usarse como verdura, esta fruta también se puede mojar en diversos dulces; la cáscara y las semillas son medicinales y tienen efectos antiinflamatorios, diuréticos e hinchantes. La diferencia con el melón de invierno (variante original) es que el ovario está cubierto de pelos hirsutos sucios o amarillos cuando está vivo, y el fruto es pequeño, ligeramente más largo y grueso que el pepino, de 15-20 (-25) cm de largo y 4-8 (- 10) cm, cubierto de pelos gruesos cuando está maduro, sin polvo ceroso blanco.