¿El yogur con sabor Mengniu es yogur?

El yogur saborizado Mengniu es yogur

1. Mengniu Chunzhen

Mengniu Chunzhen es un producto de yogur de alta gama que no añade colorantes, saborizantes ni conservantes.

2. Mengniu Sour Yoghurt

Mengniu Sour Yoghurt es un producto lácteo desarrollado por Mengniu basándose en la constitución física de los adolescentes chinos. Hay muchos tipos de yogur ácido con muchos sabores: fresa, manzana, papaya, calcio, sabor original, etc.

3. Youyi C

Youyi C es una bebida activa de bacterias de ácido láctico lanzada por Mengniu En 2009, Mengniu se unió a Chr. Hansen para presentar Lactobacillus paracasei súper activo. C, lanzando una nueva generación de bebida con bacterias activas del ácido láctico con la propuesta de marca "actividad intestinal, siempre joven".

4. Leche Guanyi

La leche Guanyi tiene una adición especial con BB Crown Bacteria TM (también conocida como BB-12 Bifidobacterium), que tiene una excelente tolerancia al ácido gástrico y las sales biliares. Es muy activo en el cuerpo humano y puede reponer eficazmente la flora probiótica intestinal.

Información ampliada:

El yogur es un producto lácteo fermentado semifluido con un sabor amargo suave porque contiene ácido láctico que puede ayudar al cuerpo a digerir y absorber mejor los nutrientes de la leche. .

Ya en el año 3000 a.C., los antiguos nómadas que vivían en la meseta turca ya elaboraban y bebían yogur. Es posible que el yogur original se haya originado por casualidad. En aquel entonces, la leche de cabra a menudo se echaba a perder cuando se almacenaba debido a las bacterias que contaminaban la leche. Pero una vez, la levadura en el aire entró accidentalmente en la leche de cabra, lo que cambió la leche de cabra y se volvió más agria y dulce.

Este es el yogur más antiguo. El pastor descubrió que este tipo de yogur era delicioso. Para seguir obteniendo yogur, lo inoculó en leche fresca que había sido hervida y enfriada. Después de un período de cultivo y fermentación, se obtuvo un nuevo yogur.

Hace más de 2000 a.C., los antiguos tracios que vivían en el noreste de Grecia y Bulgaria también dominaron la tecnología de elaboración del yogur. Originariamente también utilizaban leche de cabra. Más tarde, los antiguos griegos extendieron la tecnología del yogur a otras partes de Europa.

A principios del siglo XX, cuando el científico ruso I. Menchnikov estudiaba por qué los búlgaros vivían más tiempo, descubrió que a todos estos longevos les gusta beber yogur. También aisló la levadura que fermenta el yogur y la llamó "Lactobacillus bulgaricus".

Los resultados de la investigación de Menchinikov inspiraron al empresario español Sac Calasso. Después de la Primera Guerra Mundial, fundó una fábrica de yogur y utilizó el yogur como "medicina". La "bebida de la longevidad" se vendía en las farmacias, pero las ventas eran mediocres.

Después del estallido de la Segunda Guerra Mundial, Calasso vino a Estados Unidos y construyó otra fábrica de yogur. Esta vez ya no vendía en farmacias, sino que entró en cafeterías y tiendas de bebidas frías, y logró grandes logros. anunciar. Pronto el yogur se vendió en los Estados Unidos y rápidamente se hizo popular en todo el mundo. En 1979, Japón inventó el yogur en polvo. Al beber, simplemente agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente para obtener un delicioso yogur.

Enciclopedia Baidu-Yogur

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