¿Cómo hacer deliciosa la sopa de Cordyceps y Luffa?
250 gramos de esponja vegetal pelada y 50 gramos de flores de Cordyceps sinensis.
Condimentos
Paquetes de snacks de 30 g
Consejos sobre el uso de los ingredientes
6 tazones de agua, dos sopas espesas
Olla caliente fácil de cocinar en casa
Cómo hacer sopa de Cordyceps sinensis y lufa
1.? Remojar las flores de Cordyceps sinensis en agua tibia durante 1 hora antes, cortar la esponja vegetal en trozos de 2 cm y reservar;
2.? Hervir 500 gramos de agua en una olla, blanquear Cordyceps sinensis en agua durante 2 minutos, retirar y escurrir, y dejar enfriar para su uso posterior;
3.? Hervir 600 g de agua en una olla, agregar el cordyceps y cocinar por 2 minutos, luego agregar la lufa y cocinar por 2 minutos. Sofreír los bollos al gusto personal y añadir 2 gotas de aceite de sésamo.