¿Qué son las teaflavinas?

Las teaflavinas son pigmentos dorados que se encuentran en el té amarillo y negro y son producto de la fermentación del té. Bioquímicamente, las teaflavinas son una clase de sustancias con estructuras de hidroxilo polifenólico y polifenol del té. Las teaflavinas son los primeros compuestos con claros efectos farmacológicos descubiertos en el té. Los ensayos clínicos han demostrado que las teaflavinas pueden regular los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares sin efectos tóxicos ni secundarios. Este informe de investigación ha sido publicado en la revista médica autorizada internacional JAMA. Las teaflavinas, conocidas como el "oro blando" del té, tienen funciones únicas para reducir los lípidos en sangre. Las teaflavinas no sólo pueden combinarse con el colesterol en los intestinos y reducir la absorción del colesterol en los alimentos, sino que también pueden inhibir la síntesis de colesterol en el cuerpo humano. Dado que el contenido de teaflavinas en el té es extremadamente bajo y el costo de extracción es extremadamente costoso, es necesario utilizar biotecnología patentada para que se utilice ampliamente en la producción para elaborar alimentos saludables con funciones de regulación de lípidos en sangre y atención médica. supera las limitaciones de los productos naturales en la evaluación de eficacia y seguridad, tecnología de producción, estándares de calidad, tecnología de preparación, aplicación clínica, etc., para hacer que la producción sea científica y estandarizada, asegurando así la producción y la calidad de las teaflavinas.

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