Curso de arte del té ppt
El arte del té parece simple, elegante y hace que la gente medite. Creo que todos estos son malentendidos. En primer lugar, al confundir la actuación con el arte del té, el arte del té parece muy simple, pero es un error considerar que usar ropa de algodón y lino es elegancia; La elegancia proviene del corazón, no del arte del té; el arte del té hace que la gente medite, pero es un error llamar contemplación a la lentitud en la preparación del té. ¿Cómo meditar cuando muchas personas toman té juntas?
Por lo tanto, no debe haber un simple contenido de capacitación sobre el arte del té. Solo puede ser un resumen después de digerir todo el conocimiento del té y usar palabras fáciles de entender para que todos comprendan el uso correcto y científico. del té para crear salud para la humanidad. Este es el verdadero arte del té, y el contenido de formación del arte del té es significativo. De lo contrario, sería muy irresponsable y triste llevarnos en la dirección opuesta sólo para ganar dinero.
②¿Cómo hacer un PPT de ceremonia del té en tu teléfono móvil?
Paso uno: descargue wps, abra un nuevo PPT, seleccione el formato requerido y haga clic en Aceptar. El segundo paso es comprender la barra de título, la barra de menú, los permisos de la barra de herramientas, etc. Los menús comúnmente utilizados para hacer presentaciones de diapositivas incluyen Insertar, Formato, Presentación de diapositivas y Ver. Paso 3: cree una nueva presentación de diapositivas: haga clic en el primer icono de la barra de herramientas. Paso 4: Inserte una nueva diapositiva: haga clic en "Insertar" en el menú, haga clic en "Formato" en la barra de menú y seleccione "Diseño de diapositiva". Si necesita establecer un color determinado como fondo o seleccionar una plantilla, también puede seleccionarlo en "Formato". Paso 5: mueve la diapositiva: puedes arrastrarla hacia arriba y hacia abajo directamente con el botón izquierdo. Paso 6: Eliminar diapositiva: haga clic derecho en la diapositiva que desea eliminar a la izquierda y seleccione Eliminar diapositiva (si esta opción no está disponible, puede optar por cortar la diapositiva). Finalmente, se guarda la presentación de diapositivas: haga clic en el tercer icono de la barra de herramientas. Guarde en la ubicación especificada en el disco especificado. Para evitar perder tus diapositivas, siempre debes guardarlas.
③Curso Básico para la Formación de Artistas del Té
Curso Básico para la Formación de Artistas del Té
Debería ser
"Té"
La formación de los maestros del té es hacernos conocer y comprender el té.
Este proceso es la base.
Por si no lo sabías, ama y aprecia el té.
Cultivarlo en la vida diaria
Desarrolla el hábito de preparar cada taza de té.
Saca el mejor partido a tu té.
No puedes hacerlo.
Comprendo realmente la esencia del té y preparándolo científicamente
No sé cómo hacer té científicamente
Y mucho menos beber té de manera saludable.
Entonces
Aprender a preparar cerveza es solo un proceso.
Esto no tiene sentido
La clave es conocer la naturaleza del té
④¿Cuál es el contenido de aprender el arte del té?
Los cursos profesionales de arte del té nos enseñan a comprender el té primero, luego nos puede gustar, apreciarlo, preparar un buen té y desempeñar su función. El contenido didáctico de una buena clase magistral de formación en té es el siguiente:
1.
2. ¿Cómo evolucionaron el té verde, el té blanco, el té amarillo, el té oolong, el té negro y el té oscuro? ¿Cómo se procesa? ¿Cuáles son los procesos y principios?
3. ¿Cómo identificar la calidad, grado y características del té procesado?
4. Según los diferentes tipos de té, ¿elegir diferentes juegos de té, temperatura del agua y tiempo de remojo para permitir que el té alcance su nivel más alto? Prepara una buena taza de té.
5. ¿Cuánto cuesta este té? ¿Cómo comercializar el té? ¿Cómo abrir una tienda? Gestión de teterías y casas de té.
6. Tiendas de té, casas de té, etiqueta en las casas de té (incluido sentarse, pararse, caminar, reír, etc.).
7. Se muestran, que a los ojos de muchas personas No solo hay representaciones artísticas del té (a. Representación artística del té de té verde; b. Representación artística del té Anxi Tieguanyin; c. Representación artística del té con dieciocho tazas de fragancias de la provincia de Taiwán;), sino también otra presentación popular. método: método de preparación en seco, también conocido como método de bebida de té.
⑤Ceremonia del Té
3. Características de la enseñanza: No entrenar según los libros.
1. Visite la tienda insignia de una marca conocida y aprenda sobre la decoración, el escaparate, la distribución de los estantes, el proceso de trabajo, las habilidades de elaboración de cerveza, la mentalidad de beber té, etc.
2. Visite varios árboles de té en la montaña Shangcha y Shanganxi Tea Grand View Garden para conocer sus características.
3 Participe en el procesamiento del té Anxi Tieguanyin y experimente el procesamiento del té. Té Tieguanyin de primera mano Proceso y principios tecnológicos;
4. Visite el Museo de Historia del Té Tieguanyin, el Museo del Té Sanhe, la Experiencia de Desarrollo del Té Anxi Tieguanyin y la Exposición de Arte de la Historia del Té Moderno;
5. Visite Anxi, la sala de exhibición de teteras de arcilla púrpura más grande, con una comprensión integral de la identificación, el precio y el mantenimiento de las teteras de arcilla púrpura;
6. juegos, mesas de té, libros de té, bandejas de té, mascotas de té, etc. , proporcionando así garantía de información para el emprendimiento.
4. Sistema integral: partiendo de cero, todo el sistema.
1. ¿De dónde viene el té?
2. ¿Cómo evolucionaron el té verde, el té blanco, el té amarillo, el té oolong, el té negro y el té oscuro? ¿Cómo se procesa? ¿Cuáles son los procesos y principios?
3. ¿Cómo identificar la calidad, grado y características del té procesado?
4. Según los diferentes tipos de té, ¿elegir diferentes juegos de té, temperatura del agua y tiempo de remojo para permitir que el té alcance su nivel más alto? Prepara una buena taza de té.
5. ¿Cuánto cuesta este té? ¿Cómo comercializar el té? ¿Cómo abrir una tienda? Gestión de teterías y casas de té.
6. Tiendas de té, casas de té, etiqueta en las casas de té (incluido sentarse, pararse, caminar, reír, etc.).
7. Se muestran, que a los ojos de muchas personas No solo hay representaciones artísticas del té (a. Representación artística del té de té verde; b. Representación artística del té Anxi Tieguanyin; c. Representación artística del té con dieciocho tazas de fragancias de la provincia de Taiwán;), sino también otra presentación popular. método: método de preparación en seco, también conocido como método de bebida de té.
6. ¿Cuál es la historia del desarrollo del material didáctico ppt sobre la cultura del té chino? Documento de presentación
El descubrimiento del té y el origen de su consumo: "Shennong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos cada día, por lo que usó té para deshacerse de ellos".
Hace más de cinco mil años, Shennong También conocido como "Shen Nong". Como dios de la agricultura, Shennong fue también el inventor de la medicina china.
El origen del té: El árbol del té se originó en la meseta de Yunnan-Guizhou, en el suroeste de China. China es el primer país del mundo en descubrir, utilizar y cultivar artificialmente árboles de té. El procesamiento más temprano del té; el país con las hojas de té más ricas. China es conocida como la patria del té y el lugar de nacimiento de la cultura del té.
El origen del té: El árbol del té existe en la tierra desde hace unos 654,38 mil millones de años. El descubrimiento y utilización del té comenzó en la sociedad de clanes matrilineales primitivos y tiene una historia de hace 5.000 a 6.000 años.
Los antepasados del pueblo chino experimentaron cuatro procesos al beber té:
1. Consumido crudo con fines medicinales,
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3. Cocinar y beber,
4. Preparar bebidas
La forma más antigua en que los antiguos usaban el té era masticar alimentos crudos. Más tarde, pensaron que con el fuego se cocinaría sopa, tal como se cocina hoy en los mercados de verduras. En aquella época, la gente sólo bebía té como sopa o comía té como verdura.
Para los chinos, el té no es sólo una bebida, sino también un símbolo espiritual de tranquilidad y meditación. Miles de años después, el té ha penetrado todos los aspectos de la vida del pueblo chino. La cultura del té es uno de los símbolos de los miles de años de civilización de China. En el largo proceso de desarrollo social, el descubrimiento y el consumo del té han confirmado sus funciones estimulantes, refrescantes y diversas funciones fitness. Ya sea "caligrafía, pintura, vino, poesía y té de Qi Qin" en la vida de los literatos históricos, o "leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre y té" en la vida de la gente común, el té es indispensable. Con el tiempo, el té se introdujo en las actividades espirituales y culturales, dando lugar a conceptos y formas como la ceremonia del té, la ceremonia del té, la moralidad del té, el arte del té, el banquete del té y el té Zen.
La ceremonia del té es un arte de beber té con el propósito de practicar e iluminar el Tao. Es la unidad del consumo de té y el consumo de té. La ceremonia del té incluye cuatro elementos: ceremonia del té, ceremonia del té, entorno del té y cultivo. El llamado arte del té se refiere a un conjunto de habilidades que incluyen preparar utensilios, seleccionar agua, hacer fuego, esperar la sopa y aprender el té; la llamada ceremonia del té se refiere a la etiqueta y las reglas en las actividades del té; El ambiente del té se refiere al lugar y el ambiente de las actividades del té. Y el llamado cultivo se refiere al cultivo y la iluminación de la naturaleza a través de las actividades de la ceremonia del té.
¿Qué se hace en la ceremonia del té? Puede ser confucianismo, taoísmo, taoísmo, zen o budismo, y varía de persona a persona. En términos generales, la forma de practicar la ceremonia del té es integrar los métodos de varias escuelas.
Considerándolo todo, la búsqueda ideal del taoísmo es la preservación de la salud, la felicidad, la cultivación y la iluminación. Es el resultado ideal del taoísmo, la búsqueda suprema de la ceremonia del té y el reino más elevado de la vida. Demuestra que Tao es la unidad del cielo y el hombre, es decir, el corazón es Tao, el cielo y la tierra coexisten conmigo, todas las cosas son una conmigo, es sumamente puro y moderado, no hace nada y lo hace todo.
El término "Ceremonia del Té" se originó en China y ha ido desarrollándose continuamente. El concepto de "ceremonia del té" fue propuesto por primera vez por un poeta que era diez años mayor que el sabio del té Lu Yu y era bueno en los asuntos del té. Hay una frase en su "Canción para beber té": "¿Quién sabe la verdad de la ceremonia del té? Sólo Danqiu hace esto". El poeta habló sobre la sensación de beber té Tunxi. La primera taza puede "limpiar mi sueño", la segunda copa puede "limpiar mi mente" y la tercera copa puede alcanzar el estado de "iluminación". Finalmente, al final del poema, se propone la palabra "ceremonia del té". Se trata de una palabra con connotaciones filosóficas, que es bastante similar a la definición de "ceremonia del té" en la cultura moderna del té.
Después de Jiaoran, la palabra "ceremonia del té" también fue mencionada en el "Wenjianji" de Feng. Después de la dinastía Jin, el té se convirtió en una bebida diaria y los literatos sintieron el carácter espiritual del té que trascendía las cosas materiales mientras lo bebían. Por ejemplo, "Talking the Mind and Harmonizing the Heart" de Du Yu en "Bian Fu" señala el papel de beber té en la regulación de la mente y el corazón. ¿Jin Shu? "La biografía de Huan Wen" registra "gentileza y honestidad" y las cosas registradas en "Jinzhong Running Script", ¿Nan? "El Libro del Emperador Wu" utiliza el té como sacrificio, "los altos y bajos del mundo, la sal y la sal son el mismo sistema", lo que refleja la conciencia social de usar té para mostrar frugalidad. Éstas son la base para la germinación de las ideas de la ceremonia del té.
El poeta Lu Tong es conocido entre la gente como el "legado de Lu Lu". El poeta Lu Tong, también conocido como Lu Yu, también toca el espíritu de la ceremonia del té en sus poemas. Describió vívidamente los siete niveles de consumo de té en "Tibi·Xie Meng·Admonishment·Sending New Tea": "Un tazón tiene la garganta empapada, dos tazones son solitarios y aburridos. Tres tazones son desgarradores y solo hay cinco mil "Cuatro tazones de sudor ligero, la vida no va bien y se extiende a los poros. Cinco tazones de huesos y músculos son claros, y seis tazones de inmortalidad. No puedo comer siete tazones, pero siento que El viento sopla bajo mi brazo. "La poesía es un lenguaje literario exagerado. Pero es similar a los poemas de Jiaoran.
De hecho, el "pensamiento de la ceremonia del té" no es sólo una explicación de la palabra "ceremonia del té", sino un pensamiento racional y un resumen del nivel filosófico y del mundo espiritual. Pei Wen, que vivió en la misma época que Lu Yu, analizó la eficacia del té en el "Prefacio al Libro del Té": "El té se desarrolló en la dinastía Jin del Este y es popular hoy en día. Su esencia es clara, su sabor Es limpio y su uso es molesto, funciona armoniosamente. Cuanta más gente la bebe, más alto se vuelve. El agua del trípode hervida tiene forma de tigre y todos pueden beberla sin cansarse. Si no lo entiendes, te enfermarás”. Lo que dijo Pei Wen sobre “su esencia clara, sabor limpio, uso interesante y elaboración armoniosa” se centra más en las funciones espirituales y sociales de beber té, y en “beber de nuevo” de Jiao Ran. Las "tres bebidas" son más o menos similares y todas pertenecen a la categoría de lo que hoy se llama "ceremonia del té", pero estas funciones se consideran una relación paralela. A finales de la dinastía Tang, Liu resumió el espíritu de la ceremonia del té desde una perspectiva racional y la llamó "virtud del té". En el artículo "Diez virtudes del té", resumió las funciones del té en diez elementos: "Usar el té para eliminar el aburrimiento, ahuyentar el olor a pescado, nutrir la vida, eliminar los forúnculos, tratar a los demás con cortesía, mostrar respeto, saborear, nutrir el cuerpo". y nutrir el carácter. "Elegancia y practicidad". Entre ellos, "propiedad y benevolencia", "respeto" y "manera practicable" pertenecen a la categoría espiritual de la ceremonia del té. El Tao "factible" aquí se refiere a la educación moral, a embellecer la vida y a educar a la sociedad. Uno de los beneficios de beber té es que ayuda a desarrollar la moral social. Se trata de una especulación racional y un lenguaje conciso que eleva la función de la ceremonia del té al más alto nivel de costumbres sociales. De hecho, es el resumen más elevado del espíritu de la ceremonia del té en la dinastía Tang.
La admiración por el "espíritu de la ceremonia del té" siempre ha aparecido en las líneas de varios libros chinos antiguos. "Tea Fu" de Wu Shu de la dinastía Song del Norte cuenta muchos tés famosos y alusiones al té, y exagera la eficacia del té. Se caracteriza por una escritura suave y hermosas oraciones. En la dinastía Ming, Zhou imitó la "Oda a la virtud del vino" de la dinastía Jin occidental y escribió la "Oda a la virtud del té", escribiendo sobre su interés por el té y alabando las virtudes del té. Wu Congxian, que también estuvo en la dinastía Ming, también escribió "Oda al té", que es otro sabor profundo...
La persona que realmente estuvo cerca de revelar la esencia de la ceremonia del té chino en el finales de la dinastía Ming y principios de la Qing fue Du Jun. Una vez señaló en el prefacio del poema "Tea Music":
Fu Yu habla de las cuatro maravillas del té: Zhan, You, Ling y Yuan. Sirve para bañar mis raíces, embellecer mi intelecto, cambiar mi aroma y guiar mi alma.
Las “cuatro maravillas” del té hacen referencia a las cuatro maravillosas características del arte de degustar el té.
"Zhan:" significa profundo y claro; "Jing" significa tranquilo y profundo; "Ling" significa espiritualidad y "Yuan" significa de largo alcance y distante. Estos cuatro aspectos son diferentes niveles de la concepción artística de la degustación del té y un resumen del espíritu de la ceremonia del té. El llamado "bañar mis raíces" significa que el té puede hacer que mi cultivo moral sea más noble. "Belleza y Sabiduría" significa que puedes perfeccionar tus conocimientos. "Cambiar mi aroma" significa que amplía y mejora mi perspectiva. "Guíame hacia el fantasma" trata sobre darse cuenta del verdadero significado de la vida y entrar en un etéreo país de las hadas. Éste es el mundo espiritual y la función social del consumo de té, y el objetivo que persigue la gente del té. Se puede decir que Du Jun en realidad hizo un buen resumen de la ceremonia del té chino y reveló la esencia de la ceremonia del té chino.
⑦¿Cuáles son los cursos requeridos para los maestros de té junior?
Los exámenes de calificación de maestro de té junior, intermedio y senior se dividen en dos partes: teoría y operación práctica. La puntuación teórica es 100 y la pregunta de opción múltiple de 20 puntos es demasiado fácil. La operación de habilidad también es muy simple. Puede realizar cualquier actuación de arte del té, obtener puntos completos y aprobar.
Si la formación de artista del té se divide en clases de formación de artista del té junior, intermedia y avanzada, no es una verdadera clase de formación para que el artista del té aprenda el sistema, los conocimientos y las habilidades profesionales, sino una calificación de artista del té. certificado Las clases de tutoría previas al examen son todas para obtener un certificado.
Los maestros del té por encima del 95% en nuestro país no tienen conocimientos y habilidades profesionales y sistemáticos sobre el té. No provienen de una formación y práctica profesional, sino de "exámenes".
¿Qué sabes sobre el arte del té?
El concepto de "arte del té" se puede dividir en sentido amplio y restringido. El concepto amplio de "arte del té" incluye el cultivo del té, la producción de obras especiales y las técnicas para beber. El concepto de "arte del té" en un sentido estricto se limita al "arte de beber té". El contenido discutido es principalmente degustación de té, degustación de té relacionada con la degustación de té, selección de juegos de té, degustación de té, técnicas de preparación, métodos de bebida y etiqueta de bebida.
Este libro analiza el arte del té en un sentido estricto, estudiando el arte de preparar una taza de té y disfrutar de una taza de té.